78岁老太与儿吃野菜后中毒相继身亡
原因探究>>家庭条件不宽裕,吃饭也不大讲究
13日中午,记者在王德英母子家看到,家中摆设较为简陋,地上堆放着土豆等物品。桌子上有几根野菜夹杂着麦苗,但已枯萎变黄。
“桌子上的这些野菜不知道是不是12日中午吃的野菜,人都没了,也搞不清楚。”李明强说。随后,李明强拿起一个空筐告诉记者,王德英就是挎着这个筐到麦地里挖野菜的。
记者看到,桌子上一个碗中盛有味道刺鼻的虾酱,颜色黑暗。“母子身亡也可能与虾酱有关,12日晚上我在李俊才家中发现很多饭菜均已霉变。”据李明强介绍,王德英母子生活并不宽裕,“吃饭也不讲究,有时随随便便就打发掉。我们怀疑母子俩身亡与吃的野菜有关,医院说老二有机磷中毒导致身亡,这说明野菜里可能残留大量农药。老太太脑干出血也可能因吃野菜引起。”
据大李村村民介绍,麦地里的农药是半个月到一个月前喷洒的。“有的农药能残留一年,即使下雨也冲不干净。但母子俩是否与野菜中残留农药有关,我们并不清楚。”
专家建言>>若食用自挖野菜,最好长时间浸泡
山东省农科院蔬菜所副研究员王崇启告诉记者,“虽然有机磷中毒多半与农药有关,但从目前情况看,很难判断母子俩身亡是否与农药有关。”
王崇启告诉记者,现在倡导绿色食品,许多市民自发前往郊区采摘野菜食用,此举并不安全。“野菜并不一定就是绿色的,因为目前农药使用较多,农民在对小麦喷洒农药时可能会把农药喷到野菜上。”
王崇启提醒市民谨慎采摘郊区野菜,“如果要食用自挖野菜,需将野菜长时间用水浸泡,如此一来,可以大量减少野菜上残留的农药。”
78岁老太与儿吃野菜后中毒相继身亡,这应引起市民的重视,自采野菜食用时,最好长时间浸泡,把里面的农药残留泡出。微微健康网小编提醒,市民最好不要采摘野外的蘑菇、野菜来食用,以免发生中毒。