专家称肾病患者并非要“低盐到底”

程程| 2015-05-28 10:56:00
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专家称采取透析治疗的终末期肾衰患者需适当补充少量钠盐

 

日前,在由中国宋庆龄基金会设立的“橙心关爱-慢性肾病患者教育”公益项目2015年启动会上,中国宋庆龄基金会首次倡议,在全国范围内设立“5·23肾脏关爱日”。今年的主题是“关爱肾脏力挺低盐”。

 

国家卫生计生委中日医院肾内科主任、中华医学会肾脏病分会常委李文歌教授提出,轻度高血压及肾功能欠佳者食盐摄取量每天应控制在4克以下,但肾病患者并不要“低盐到底”,采取透析治疗的终末期肾衰患者,需适当补充少量钠盐,才能满足机体需要。

 

饮食中的盐分95%由肾脏代谢

 

李文歌介绍,调查显示,我国成年人群中慢性肾脏病的患病率为10.8%,据此估计我国现有成年慢性肾脏病患者高达1.2亿,但知晓率仅为12.5%,且Ⅲ期慢性肾病患者有2291万人,据此判断我国潜在终末期肾病患者群体众多,未来终末期肾病患者将不断增多。

 

李文歌认为,对于慢性肾脏病患者而言,低盐饮食尤为重要。因为饮食中的盐分95%是由肾脏代谢的,盐摄入过多,就会加重肾脏负担,同时盐中的钠会导致人体水分不易排出,容量负荷过重,形成水肿,又进一步加重肾脏的负担。

 

“而且,摄盐过多,不仅可使血压升高,而且令降压药物疗效不显著,是顽固性高血压最常见的诱因。”他说,而高血压又是促进肾小球疾病慢性化的主要因素,因此,低盐饮食是慢性肾病预防和管理极为重要的一点。

 

肾功能欠佳者食盐每天别超4克

 

什么是“低盐饮食”呢?李文歌解释,“低盐饮食”限的不仅仅是盐,还包括其他含盐高的调料如酱油、味精、鸡精等。世界卫生组织建议,成年人每天钠摄取量应低于2000毫克,即食盐摄取量每天应低于5克。

 

而对于慢性肾病患者来说,更要科学地进行“低盐饮食”。李文歌说,对于有轻度高血压及肾功能欠佳者,美国关于营养和人类需要委员会建议,食盐摄取量每天应控制在4克,这个标准对我国也同样适宜。

 

“但是,值得注意的是,肾病患者并非需要‘低盐到底’。”李文歌分析,当肾病患者被医生告知需要低盐饮食后,应根据自己的病情变化调整食物中盐分的摄入。发展到终末期肾衰的患者,即尿毒症患者,出现明显水肿或血压升高时,应该限盐,而对于采取透析治疗的终末期肾衰患者,则需要适当补充少量钠盐,才能满足机体需要。“低血压、血钠低、使用利尿剂或者夏季大量出汗以及腹泻、呕吐患者,都是如此。”

 

李文歌强调,肾病患者控制盐摄入,最好咨询医生,遵循医嘱。

 

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