“辣条”威胁孩子健康 超八成受访者建议清理

程程| 2015-04-02 11:24:00
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89.8%受访者对“三无零食”的安全卫生状况表示担忧

 

调查中,88.2%的受访者认为,孩子常吃这些零食非常影响健康。89.8%的受访者对这些零食的安全卫生状况表示担忧。

 

记者采访了一些等待孩子放学的家长。大多数家长表示,不会在路边摊给孩子买吃的,偶尔会从超市买零食。嘉业今年上二年级,他的妈妈说,“我家孩子以前爱买小食品,零食吃多了就不吃饭。后来不让吃零食了,吃饭的胃口就回来了。”记者在采访中发现,对于现在网上很火的“辣条”,多数家长都嗤之以鼻。“不会让孩子吃那个,不健康”。

 

记者随机买了几包无花果条,上面的生产日期显示为2014年4月,保质期12个月,已临近过期。至于进货渠道,“都是从南沙滩那边的小商品批发市场批发过来的”。老阿姨告诉记者,“卖这些挣不了多少钱,一包1块钱的辣条或薯片的利润,在1毛到5毛不等”。

 

16岁的程辰(化名)是北京通州区某高中高一学生。“一次偶然的机会,看到同学间传递一包零食,才知道这是‘辣条’,一下就喜欢上了。”但有一次,有人连吃了10包辣条,结果肠胃绞痛,第二天因为急性肠胃炎住院打点滴。“听说这些产地不明的零食,菌群数量都大大超标,我就再也不碰这些东西了。太辣伤身,最主要是不安全”。

 

北京大学政府管理学院教授周志忍说,校门口的食品不乏粗制滥造的有害食品,影响孩子的身体健康。“社会、学校和家长都有责任不让孩子接触这些有害食品”。

 

84.3%受访者建议严查生产和贩卖“三无零食”的小作坊和小摊贩

 

要想真正解决孩子身边的食品安全问题,84.3%的受访者建议严查生产和贩卖“三无零食”的小作坊和小摊贩,53.0%的受访者提出厘清食品安全的监督权责、严格执法,43.7%的受访者认为学校应开设食堂、严控质量,42.2%的受访者建议从加强孩子的健康饮食教育着手。

 

还有35.8%的受访者认为去信得过的“小饭桌”吃,也是很好的选择。

 

辽宁大连的李光伟今年上四年级,他就每天都去一家“小饭桌”吃饭。他的妈妈表示,“学校食堂的品质也未必好,因为现在大多是承包出去的,这么大的量很难控制。”她倾向于找信得过的“小饭桌”,“我找的那家,做的饭她的孩子也一起吃,而且荤素搭配,每天都不重样儿,周围家长也都把孩子送到那家‘小饭桌’”。

 

记者采访了这家名叫“芳苑学舍”的“小饭桌”的负责人王桂芳。她说自己干这行10多年了,一开始只有4、5个小学生,现在每天中午有近80个学生来吃饭。“都是自己家人买菜、做饭、盛饭。家长觉得孩子被照顾得好,一个个介绍来的。”她弄小饭桌的初衷,也是怕孩子在外面吃得不合适,“我这些年发现,身体消瘦或身板太弱、感冒不爱好的孩子,很多都爱吃零食。”

 

周志忍建议,一方面,应该从源头抓起,对食品的生产、认证、市场监督等进行严格管理。食品的生产监督是一项系统工程,需要设计方案、严格把关、加大处置力度。另一方面,学校应进一步加强食品安全方面的教育,增强孩子安全饮食的意识,让他们意识到这些食品的危害性,“首先要破解供需问题,如果孩子们都不去买有害食品,小摊贩自然就走了”。

 

受访者中,90后占15.8%,80后占50.4%,70后占25.8%,7.9%的人为60后及以上。

 

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