吃鱼胆中毒的患者每年都有

鱼胆有种成分毒性甚于砒霜

家人赶紧把他送到了李惠利医院，医生一检查，肝脏已经衰竭，正常人的肝酶是40~50U/L，朱老伯的已经超过4000U/L，同时伴有肾功能损伤和血小板降低等症状。

好在经过紧急抢救，朱老伯转危为安。昨天，钱江晚报记者来到李惠利医院肾内科住院部看望他时，他脸色已经恢复红润。“你们报道一下，提醒大家不要再吃鱼胆了，太危险了。”他坐在病床上对自己说。

朱老伯的主治医生李惠利医院肾内科徐鹏杰副主任医师介绍，如果朱老伯没及时就诊，接下来，心脏及神经系统可能都会收到损害，进而危机生命。

“这两年，每年都有因为盲目听信民间偏方吃鱼胆而中毒的患者，据说，鱼胆吃了可以明目、清热，还能治疗气管炎、高血压……鱼胆的胆汁含有的胆酸、牛黄胆酸、牛黄去氧胆酸等，这些不同的毒素具有不同的毒性。中毒后，一般最早都出现胃肠道症状，经过消化道吸收后，毒素会达到身体各个器官，严重的会致命。”徐医生强调说，鱼胆中毒性最厉害的是氢氰酸，比同剂量的砒霜毒性还大。

鱼胆煮熟服用仍会中毒

市民切莫冒生命危险服用

龚医生解释说：“中医医书《证治准绳》记载，鱼胆有清热解毒、清肝明目、止痛的功效，可治目赤肿痛。但是，因为多数的鱼胆都有毒，并且少量即可引起中毒，事实上在正规医院里是不推荐的。在中草药中，能起到清热解毒、清肝明目作用的可替代药物有很多，没必要冒着生命危险去吃鱼胆。”

市场上草鱼比较多，草鱼的胆囊也比较大，所以民间因吃草鱼胆引起的中毒更多见一些。龚医生说，事实上，草鱼、青鱼、鲢鱼等多数鱼类的胆都是有毒的，鱼胆中的毒素会导致肝肾功能的损伤，可短时间里造成肝、肾功能衰竭，严重者会导致死亡。

“鱼胆中的有毒成分耐高温，而且不易被乙醇破坏，因此，不论生吞、煮熟或者泡酒喝，鱼胆中的有毒成分都不会被破坏，吃下即会导致中毒。”所以市民千万不能误信偏方随意吃鱼胆，稍有不慎就会导致中毒。

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