市场上的婴儿奶瓶和婴儿用品包装多数采用化学物质双酚A，由于双酚A存在健康风险,正被双酚S替代。但美国《国家科学院学报》12日刊载一项新研究说,双酚S可能同样存在毒性,在动物实验中会影响大脑发育,导致多动，所以双酚S对婴儿的健康也使人担忧。

当前市场上许多塑料制品都开始贴上“不含双酚A”的标志,宣称可放心安全使用,这些产品大多使用与双酚A化学结构相似的化学物质双酚S。加拿大卡尔加里大学的研究人员让斑马鱼分别接触了双酚A和双酚S。斑马鱼是生物学研究中的一种常用动物,约80%的人类基因可在斑马鱼中找到对应基因,其发育过程与人类相似。

结果表明,类似于接触双酚A,接触双酚S会改变斑马鱼的大脑发育过程。斑马鱼胚胎接触低剂量的双酚A后,下丘脑神经形成会增加180%。而斑马鱼胚胎接触类似剂量的双酚S后,下丘脑神经形成会增加240%。下丘脑涉及攻击性与多动行为。斑马鱼胚胎在接触了双酚S和双酚A后,其长大后都出现了多动行为。

实验中的低剂量还不到人类可接受的日接触量的千分之一。领导研究的德博拉·库拉施说:“这些结果真的令人十分惊讶。我们用的剂量非常、非常、非常低,我原本认为这样低的剂量不会产生任何影响。”

库拉施指出,尽管双酚S对人类胚胎大脑发育的影响尚需进一步研究,但这一发现再次说明,孕妇需要限制接触含双酚的物品。“不含双酚A”的产品并不一定比含有双酚A的产品更安全。

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