5月3日傍晚，越秀共和肉菜市场，试点生鲜鸡前市民抓紧“囤活鸡”。

越秀老荔湾没监测到H7N9

而自5月4日活禽生鲜上市试点启动后，一周内，全市市场的“两率”分别下降至8.3%及1.1%，达到休市期差不多的水平。其中试点区域越秀及老荔湾，试点前分别有近七成及半数的市场检出H7N9，试点一周以内，市场阳性率和样本阳性率都降至零，同期的海珠、天河、萝岗、黄埔等保留活禽销售的其他区县，仍然有12.5%的市场监测到H7N9，样本阳性率为6.66%。

“休市确实可以净化市场环境，能降低禽类交易市场H7N9禽流感病毒污染程度，但是从持续防控的角度看，新型禽流感病毒不断出现，不但威胁人类健康，同时对家禽业也影响巨大。‘生鲜上市’可以从被动防控到主动预防，是消除城区禽类市场H7N9禽流感病毒污染的长久之计。”杨智聪说。

市疾病预防控制中心的调查显示，超过八成的市民和超过七成的禽类从业人员接受针对活禽交易的短暂休市措施，超过半数的市民接受禽类生鲜上市，只有18.41%的禽类人员接受城区永久性禁售活禽。市食安办专职副主任林勇胜表示，试点家禽生鲜上市，实际上对维持家禽业的健康发展也有好处。今年2月全市休市两周，农户养的鸡卖不出，市民也没有鸡吃，政府对休市补贴总额达1000多万元。

算  有的比毛鸡平

有关部门日前对市内毛鸡、生鲜鸡销售价格进行了调研，发现按照同品种同规格横向比较的话，有的生鲜鸡品种价格每只贵2~9元，也有的大众化品种，每只会比毛鸡便宜1.5~4.5元。

如养殖138天的凤中凤清远鸡，在天河区东方一路田园新街市内的毛鸡价是16元/斤，按照生鲜鸡包装实重折算光鸡价是51元/只，在杨箕肉菜市场，折算出来的光鸡价则为64.5元/只，而在试点市场，同品种同规格的生鲜鸡建议零售价为60元/只。

罚  严打偷卖活禽

试点一周以来，试点区域内出现了试点市场违规售卖光禽、市场周边非法“走鬼”档售卖活禽的现象。市食安办表示，各级监管部门会加强日常巡查监管，严厉打击在试点区域饲养、存放、宰杀和销售活禽、光禽等违法行为。

“现在还是过渡期，以劝导为主，但‘先礼后兵’，我们也想给出一个强烈的信号：对于这些违法违规行为，我们将会严打，绝不纵容，一定会严厉处罚。也呼吁广大市民，为了自己的健康，不要帮衬违规售卖光禽及走鬼档活禽。”市食安办主任赵南先说。

有关部门在13日召开了联席会议，强调试点期间的相关监管工作，以区为单位严格执法，对于属多个职能部门管理范围的违法违规行为，多个部门会联合打击，针对在上班前偷卖活鸡、光鸡的行为，会调整执法时间应对。(来源：广州日报)更多新闻：生鲜网购不能仅“凭良心” 网购食品安全将规范