近日，云南学生用江水泡饭是生活习惯?引发社会的争议。江水泡饭怎么吃得下呢?江水泡饭的营养与健康何在?这引发了社会对小学生身体健康的担忧!日前，云南永胜教育局回应小学生“江水泡饭”：菜有点咸。

永胜县教育局在接受媒体采访时亦称，当地条件艰苦，政府已保证学生吃饭和饮水，但学生仍有喝冷水的习惯。对于舆论质疑的营养餐社会捐助的落实情况，教育局称已派人调查。

6月29日，在学生营养餐工作开展将近两年时间后，还有小学生吃“江水泡饭”?近日，网友一微博引发了网友的极大关注，许多网友表示“瞬间泪奔”。

“看到女孩在米饭中加冷水很难受”

实名认证为“爱心公益人士，安徽省阜阳市阜阳师范学院信息工程学院学生”的张云明发微博称，云南省丽江市永胜县东山乡东江小学放学后，学生排队打饭，吃的是米饭泡油茶，没有菜，有些孩子还往米饭里面加江水。微博还配发了4幅图片。

7月2日，张云明发长微博进行说明，表示网友有误解，其所发微博为该校给孩子搭配酥油茶作为晚餐的一天，他看到一个小女孩在米饭中加冷水，心里很难受，就拍下了照片。

“午餐能保证有蔬菜和肉”

张云明称，东山小学的老师一直在按照要求执行营养餐计划，“学生早餐吃面条，午餐能够保证有蔬菜和肉，晚餐为一素一汤。由于该校学生全部为傈僳族孩子，油茶是他们从小到大的饮食习惯，学校考虑到学生的饮食习惯，偶尔会在晚餐时搭配油茶(大约十天一次)，学生也很喜欢。”

张云明表示，发微博的初衷是为了让更多的人关注到山区的孩子。“该校老师除了教书的本职工作外，还额外做了很多工作，因为他们真心想让那些少数民族的孩子来读书，而这些都是我们看不到的。”

回应

教育局：个别学生习惯冷水泡饭

冷水并非直接取自江中;当日菜咸，一学生加水调和。

记者从永胜县教育局了解到，该微博中所称江水，并非直接取自江中，而是池子里的饮用水。由于当地饮用水源干涸，东江小学就从附近的金沙江抽水后在池子里沉淀。虽然饮用冷水是当地许多群众的习惯，但冷水泡饭在学生中属于个别情况。永胜教育局工作人员子世涛告诉记者，经过询问得知，当日饭菜有点咸，这名孩子加水是为了调和一下。

永胜县教育局的督察报告称，该县2012年3月1日全面实施农村义务教育学校学生营养餐改善计划。各校建立健全了校长负总责，分管副校长直接负责的工作机制。目前永胜县“营养改善计划”实施学校共205所，学生41380人。东山小学营养餐补助资金及贫困寄宿制生活补助费管理规范，分类归档，账目清楚，每天的菜谱及收支账目均公示在学校公示栏内，主动接受学生及其家长的监督。

微微网健康新闻频道：学校的营养餐社会捐助为何没得到落实呢?教育局称已派人调查，同时也反映了社会存在的一些腐败弊端。孩子的营养健康得不到切实的保障，实在令人担忧!云南学生习惯冷水泡饭的坏习惯必须尽快给予改正，并相关部门要保证其午餐要有蔬菜和肉。