哪些食物可以抵抗肿瘤?

vivi18| 2013-04-11 15:45:31
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    动物肝脏
 
    应该说动物的肝脏是维生素、矿物质和其他抑制肿瘤物质的宝库。含有大量的维生素A、叶酸、硒、核酸和独特的抗肿瘤物质——细胞色素P—450。这也是肿瘤患者需要保肝、养肝的重要原因之一。动物肝脏以牛肝、羊肝最佳。
 
    鱼类和部分海产品
 
    鱼类中黑鱼、带鱼中含有大量的微量元素、维生素和不饱和脂肪酸。海参中的海参素和硫酸粘多糖等能提高巨噬细胞的吞噬能力。海带、海藻本身就是一味中药,具有软坚散结的作用。海藻酸钠对放射性物质具有特殊的亲和力,能促使体内放射性物质排除体外。吃什么可以增强抵抗力?>>>
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