但是他也承认，很多食物他是无法避免的。他得吃面条、大米，而小麦和水稻的蚜虫得靠农药杀掉，榨油的油菜籽也是打过药的。即使他是科学家，也无法逃避。

　　他说，不能责怪农民使用农药，而要反思，我们没有给农民提供不打药就能获得好收成的技术。他建议国家加大生物防治科学研究，利用自然界的天敌消灭害虫，就像广为人知的“瓢虫吃蚜虫”。

　　这是国际上的热点领域，也是他和同事们一直在做的事情。不过他说，现在生物防治研究的队伍“很零散”。

　　今天，他对列席会议的科技部副部长曹健林建议，请科技部召开专家论证会，从科技角度解决老百姓的饮食问题，给农民提供不打药就能解决问题的办法。他说，我们国家的科技投入如今很多了，但我们不光要登月，还要留一部分解决这些。科技部要推动支持生物防治研究，特别是瞄准粮食果蔬生产上的那些重大的虫害。

　　加强监管和监测也在他的建议中。他说，要支持检测农药设备的研制，加强农药厂的监管。

　　去年，杨忠岐在一个地方发现，一片50亩的土地，为了种紫薯，用了25吨剧毒农药“3911”搅拌土壤。这种农药国外40年前就已禁用，我国也明令禁止使用，可一些唯利是图的厂家还在偷偷生产。

　　“不监管确实不行。”他叹气。

　　曹健林副部长说，杨忠岐委员提到的问题，科技部会组织研究。

　　全国政协委员、中国农科院作物所所长万建民也建议，大力发展农业生物技术，研制抗病抗虫的品种，减少农药使用量，提高食品安全，保障国家的粮食安全。

　　在“1059”号委员专长的森林病虫害防治领域，也有类似问题让他揪心。杨忠岐说，我国人口众多，森林都“赶”到山上去了，发生病虫害后就很难防治。现在使用飞机撒药，绝大部分药到了空气和土壤里，剩下的极小部分才用于森林。

　　蔬菜水鬼农药残留一直是个问题，不少菜农因为见效快，而大剂量的使用农药，导致蔬菜中残留大量农药。如果居民不慎买来食用，或可能引发中毒。因此，农药残留问题必须解决，竭力保障居民食用安全。