近日，网友Setsuna-F-Sese在微博上爆料称，他在半年前购买了一袋保质期为21天的三元悦浓优酪乳，放在冰箱冷藏里面半年竟没有胀包变质，消费者对此表示担忧。记者就这一问题咨询了专家和三元的工作人员。

　　针对此事件，中国网消费频道记者致电三元食品有限公司进行询问，该公司市场部电话始终无人接听，其售后人员告诉记者，全国各地都有过这样的情况，在中国这么大的市场，出现这些现象都是正常的。

　　三元酸奶冷藏半年没变质 公司回应称是正常现象。近日，网友Setsuna-F-Sese在微博上爆料称，他在半年前购买了一袋保质期为21天的三元悦浓优酪乳，放在冰箱冷藏里面半年竟没有胀包变质，消费者对此表示担心。

　　中国网消费频道记者随后通过微博联系了网友Setsuna-F-Sese询问具体情况，该网友告诉记者，酸奶放在冷藏里面已近半年，但并无胀包、变质等现象发生，该网友饮用后感觉味道和没过期的酸奶并无区别。

　　针对此事件，中国网消费频道记者致电三元食品有限公司进行询问，该公司市场部电话始终无人接听;其售后服务部门3001号工作人员表示，三元产品均为纯牛奶，三元酸奶也是根据秘方来加工制作，销售六十年从不添加任何添加剂，尤其是三聚氰胺事件后，国家质监局经常进行检查。对于三元产品的保质期如何界定的问题，他表示，三元产品的保质期是根据技术中心专家组来制定的，也是通过市卫生局和质监局认可的。

　　三元食品有限公司售后服务部门3001号工作人员还向记者透露，近日，也有消费者询问，其购买的牛奶过了一个多月都没有发生变质等变化。对此，该名售后工作人员表示，在中国这么大的市场，出现这些现象都是正常的。“每一个厂家的品牌之所以成立客服部，就是承认其在加工、生产、销售一条龙服务中，有些产品有可能会出现变化。酸味、苦味、辣味、胀包、包括储存长时间没变质现象都是正常的，全国各地都有过这样的情况。”该名工作人员对记者说。

　　专家：保质期不是衡量食物变质与否的标准。据媒体报道，保质期又称最佳食用期，国外称之为货架期，指食品的标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。在适宜的贮存条件下，超过保质期的食品，如果色、香、味没有改变，在一定时间内可能仍然可以食用。而另一种叫保存期，即产品可食用的最终日期。在保存期之后，食品会发生品质变化，产生大量致病细菌，如果食用，则有可能导致食物中毒和急性传染病。所以，过了保存期的食物，必须做丢弃处理。