餐馆毒倒15人 称可能是“感冒”

cuteyy| 2012-07-26 09:47:34
阅读()
副标题

  食品药品监督管理局回应

  调查还在进行,尚不能确定是否食物中毒

 

  食药监局正在对此事进行调查。由于胡先生一行是第二天才发生反应,食药监局去检查时,泰味栈已没有了事发当日的菜样。

 

  除了发现为数不多的没有标签的食品,食药监局工作人员没有发现其它问题。

 

  食药监局相关工作人员告诉记者,通常发现疑似食物中毒事件,医院会向卫生部门反映,由疾病监控预防中心对排泄物进行进一步化验,确认是否食物中毒。

 

  由于胡先生一家没有告知医院多人用餐后得肠胃炎的情况,疾控中心也没有能及时介入调查。

 

  另外食药监局工作人员还表示,此类事件经常遇到取证难的问题。只有100人以上的大型餐宴,餐厅才会被要求留样48小时。平常经营,并没有强行留菜样的规定。因此,食药监局只能从采购情况、烹饪流程、卫生条件等方面进行调查。

本文部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与微微健康网联系。
分享到:
网友评论
网友评论文明上网理性发言,请遵守新闻评论服务协议