湿巾擦拭除菌效果最佳

　　经过24小时培养，三种处理方式处理的罐口中，经湿巾擦拭的罐口微生物数量最少，清水冲洗的次之，而纸巾擦拭的除菌效果最弱。不过三种处理方式处理的易拉罐，都较未经处理的干净很多。实验员分析，很多湿巾都有杀菌消毒作用，且潮湿的湿巾在擦拭罐口时更为彻底，因此除菌效果最佳，而清水冲洗时限于水流的冲击力有限，无法保证把缝隙里所有的“脏东西”洗掉。

　　海慈医院消化内科的专家告诉记者，货架储存的易拉罐，在夜间很可能被老鼠 、爬虫等污染，其中可能会带有类似大肠杆菌、霉菌等有害微生物，一旦直接对口饮用，很容易对人体消化系统造成危害，引发腹痛腹泻等症状。

　　因此，消化内科专家建议消费者，在饮用易拉罐饮料时，不要光图痛快拉开拉环直接对口饮用，最好是插一根吸管饮用，或者倒到杯子里饮用。如果条件不允许，最好也要用干净的湿巾擦拭，将污染降到最低。

　　■专家

　　内嵌式易拉罐应被淘汰

　　国际食品包装协会秘书长、食品安全专家董金狮认为，不管是拉环外掀式还是内嵌式的易拉罐，都存在安全隐患，他建议对易拉罐标准作出相应修改，并淘汰内嵌式。

　　董金狮说，易拉罐外包装经常暴露在有菌环境中，外掀式拉环易拉罐本身不能直接对嘴饮用，但商家在外包装上并未明示给消费者，国家对易拉罐的材质和内部饮料卫生都有严格规定，但忽视了外侧的污染情况。内嵌式拉环易拉罐当初是由美国人发明的，因容易带入细菌，在美国没能得到应用，十几年前却因为不像外掀式拉环那样打开后会被随意丢弃，体现了环保的理念而被引入中国市场，在他看来，这种设计有缺陷，应该被淘汰。他下一步会与企业、政府进一步沟通，研究是否取消内嵌式拉环或做相应改进，力争出台易拉罐标准。