微微健康网消息：福建病死猪肉事件再次敲响了人们对病死猪肉带来健康危害的警惕，那么如果不小心吃了病死猪肉后，对身体有哪些危害呢？
　　
　　记者就此采访了南宁市农业局畜牧兽医工作站的有关专家。该站的甘副站长介绍说，目前常见的猪的病情一般是“猪三疫”，即猪瘟、猪丹毒、猪肺疫。导致这些病情的病毒是多样的，有的病毒只是感染动物，不会通过动物感染人，有些病毒则是人畜共染，例如猪丹毒。
　　
　　据介绍，长期食用病死猪肉对人体会产生不良的影响。虽然食用病死猪肉直接感染致病的概率很低，但人一旦吃了含有超标准的有害病原微生物或其他污染物的猪肉，就有可能患上口蹄疫、寄生虫病。
　　
　　此外，甘副站长说，没有感染疫病的母猪肉是可以食用的。但由于母猪肉的肉质韧度高，肌纤维粗，因而口感较一般猪肉要差，营养价值也不高，特别是一些怀孕多次的母猪更是难以嚼咽。一些养殖厂将母猪进行阉割后所产出的猪肉，也是可以食用的。
　　
　　广西大学动物科学技术学院预防兽医学陆芹章教授也告诉记者，之所以要防止病猪肉、死猪肉流进市场，主要是为了防止疾病扩散出去。如果病猪肉和死猪肉流入市场，比如快餐店、粉店、饭店等，每次顾客吃了之后都会有残留，这些剩菜又喂给猪，这样就可能导致下一批猪得类似的疾病。陆芹章认为，病死猪肉对人体的危害主要是间接的，病猪、死猪身上的疾病传给人的几率不是很大，只有链球菌等一些病会传染给人，而且一般短时间内不会产生什么不良反应，长时间才会有反应。
　　
　　近来私宰肉事件不断发生，一些市民提出，私宰肉中有许多是病死猪肉。如果不小心吃了这些“问题肉”后，会对身体有什么危害？另外，有些人说母猪只要没病，肉也是可以吃的，这种说法对吗？
　　
　　陆芹章说，如果说到危害，主要是一些病猪肉和死猪肉内会残留有药物，这些兽药会对人体产生一定的危害。至于母猪肉，一些母猪肉的质量不好，有很多打抗生素，这对人体是有害的。但是一般来说，如果将肉煮熟煮透，细菌就会被杀死，对人体应该没有什么害处。