“哇!真香!这是什么米?”11月13日晚，南宁市民王女士家里飘出了阵阵米香味。邻居闻香而来，忍不住问：这是什么米?“这是产自南宁市青秀区刘圩镇的有机米，还是早稻米。如果再过一个月，吃有机晚稻米那就更香了!”有机稻是在原生态环境中，从育种到大田种植不施用化肥、农药，全部采用微生物、植物、动物防治相结合的方法进行病虫的综合防治，所产大米属于国际上最高标准的绿色食品。

　　20分钟后，一锅有机米煮好了。打开锅盖，香气四溢，尝上一口软糯香甜。没吃过有机米的邻居品尝了一口，直说：“好吃!吃有机米，连下饭的菜都不用了!”

　　在前不久举行的第八届中国-东盟博览会农业展中，市民曾为100元一斤的东北有机米奇贵而兴叹。也许大家还不知道，原来离南宁市区几十公里外就有南宁本地一个有机稻产地——青秀区刘圩镇麓阳村有机水稻标准化栽培基地。13日，中国水稻研究所、自治区科技厅、南宁市科技局及青秀区科技局丰收在望的刘圩有机稻进行验收，这也是广西申报有机食品认证的两个基地之一。验收结果表明，刘圩有机稻符合有机标准，且一糙的亩产量达到730多斤。据相关人士透露，再过一两个月，一批有机米将推向南宁市场，市民将能吃上安全、优质、可口的本地有机米了。

　　有机稻种在刘圩紫色泥田里

　　从南宁市区驱车往刘圩镇麓阳村启蒙坡，1小时20分钟的路程便到了一片靠山田野。田里一片金黄，沉甸甸的稻穗将稻秆压弯，青秀区有机稻标准化生产示范基地的牌子立在田间。

　　负责基地种植的南宁力拓农业开发有限公司总经理周国新说：“之所以将有机稻的种植选在刘圩，是因为这里有全国少有的典型紫色泥田，是水稻培植的优良土壤资源。土质属紫色砂页岩发育成的紫色土，矿物质元素含量丰富。紫色土在全国面积仅有8.1万亩，刘圩镇就占了3.1万亩。”

　　从2009年3月起，力拓公司采用公司+基地+农户的模式，在麓阳村建立了200亩有机水稻标准化栽培基地。2011年有机水稻早稻扩种至990亩。麓阳村除了有紫色土之外，这里的灌溉水源也无污染，给种植有机稻创造了得天独厚的条件。

　　蚯蚓粪是种植有机米的肥料

　　为种出真正好吃的有机米，种植中不采用基因工程产物，不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂及添加剂等。基地将收购来的马粪，发酵加工变成蚯蚓饲料，蚯蚓消化马粪后排出的粪便成为施放的有机肥料，并在此技术上添加部分获得国家认证的有机养分。同时，在田间饲养稻间鸭，稻田养鸭，以鸭除草、鸭子直接施肥，实现稻鸭双收。