餐馆吃东西也得小心了，有可能被“吸毒”。近日陕西吴起县就发生了一起案例，26岁的当地食客刘居有，疑在面馆食用了含有罂粟壳粉的擀面皮，尿检呈阳性，被当地警方处以行政拘留15日处罚，而令人诧异的是，面馆老板才被拘留10天。警方表示，无论是自主吸毒或者误食毒品，公安机关均以吸毒论处，网友则愤慨表示，投毒的比误吸的判得轻，警方处置值得商榷。

9月23日，刘居有走出看守所的第五天，他的姨妈刘女士告诉媒体，家人正准备向检察机关控告五谷城派出所“滥用职权”，要求恢复名誉、赔礼道歉还刘居有一个清白。

面皮店老板承认添加罂粟壳

陕西吴起县长城镇一家约40平米的面皮店，看起来并不起眼，生意却做的风风火火。而就在20多天前，这家面皮店相继将一位顾客和自己的店老板送进了看守所。

26岁陕西吴起县周湾镇男子刘居有怎么也没想到，他疑因一碗擀面皮背上了吸毒的罪名，被当地警方拘留了15天。店老板张某也因在食品中非法添加罂粟壳被拘留10天。

据刘居有讲述，9月3日中午，他到五谷城买了几袋原油后返回，车辆行至吴靖公路圪栏沟地段，被五谷城派出所执勤民警拦停，民警将其带回派出所调查。

接下来的尿检，让刘居有觉得“简直不可思议”，因为尿检结果呈阳性，也就是说，刘居有可能吸食了毒品。刘居有告诉民警，当日他在吴起县长城镇上的一家名为“窑洞”面皮店，吃了一碗擀面皮，其余时间未进食过任何东西。

为了证明刘居有的清白，刘居有的家人连续4天试吃了“窑洞”面皮店的擀面皮。刘居有的姨妈刘女士告诉媒体，侄子被拘留后，她与4、5位亲人于9月4日至7日连续4天吃了该店的擀面皮后，“我们用试纸尿检，结果呈阳性”。据刘女士透露，她们检测用的试纸是托人从当地某派出所拿的。

9月9日，在确认是擀面皮的问题后，刘女士向当地长城派出所报警。据西安晚报报道，面皮店老板张某供认，为留住食客，在今年8月份，他花600元购买了2公斤罂粟壳，碾成粉末和调料拌在一起调制面皮，供客人食用。张某随即也被当地警方行政拘留10天。

所长称误食毒品也以吸毒论处

据《华商报》此前报道，吴起县公安局五谷城派出所所长马玉斌称，9月3日，所里接到群众举报称，有辆车私拉原油，司机涉嫌吸毒。派出所接到报警后，派民警去查获刘居有，因为刘尿检3次都是阳性，被认定为吸毒，所以被行政拘留15天。

对于刘居有是否在不知情的情况下食用了掺有罂粟壳的擀面皮，马所长则认为和本案无关。“我们是依法办案，无论是自主吸毒或者误食毒品，公安机关均以吸毒论处，这方面法律没有明确界定”。

根据我国《禁毒法》规定，吸食、注射毒品的，依法给予治安管理处罚。吸毒人员主动到公安机关登记或者到有资质的医疗机构接受戒毒治疗的，不予处罚。

《治安处罚法》中规定，吸食、注射毒品的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处二千元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款；教唆、引诱、欺骗他人吸食、注射毒品的，处十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上二千元以下罚款。

陕西兢业律师事务所律师张建平就此则表示，当事人刘居有经三次尿检呈阳性，客观吸毒成立，警方认定当事人吸毒的事实是具备的；但当事人是否主动摄入毒品，警方仅依靠口供、客观上尿检呈阳性，判定其吸毒，程序上是存在问题的，有客观归罪的嫌疑。

相关人士指出，误吸的食客拘留15天，而投毒的老板仅拘留10天，这是警方滥用自由裁量权的体现。吸毒和误食完全是两回事，前者是明知故犯，后者本身就是受害者。

食药监调查指出，在我国餐饮界，违法添加罂粟壳现象非常突出，不法商贩之所以采取这种手段，是因为相信添加罂粟后在为食物提味的同时，还能够让食客上瘾，从而成为回头客，保证财源滚滚。其中最典型的就是罂粟壳火锅。

罂粟壳火锅

即在火锅中添加罂粟壳，有些火锅店干脆将罂粟壳与其它作料一起制成混合作料，掺杂在食物中，以此来吸引消费者。结果，火锅店因回头客增多发了财，而食客却在不知不觉中对罂粟壳产生了依赖性而成瘾，身体也因此受到伤害。

火锅底料中加入罂粟壳，真会增加食物的鲜味吗？中国药物依赖性研究所教授陆林认为，罂粟壳能提味的说法在理论上是讲不通的。“大多罂粟壳本身就是没有味道的，何来‘提味’一说有些罂粟壳甚至带有酸涩的苦味，这么看来，要说提味也不会是‘鲜美’的味道。”

专家指出，火锅汤底本身对食物的调味作用都非常微小，尤其是清汤汤底，它的主要作用是将菜涮熟，而食物的味道主要来源于麻酱、香油、海鲜等其它辅助调料。专家们表示，餐饮经营者在火锅中使用罂粟壳，目的主要是让人上瘾。罂粟壳其实就是干燥之后的罂粟果壳。其采制通常在秋季，当罂粟的果实充分生长但尚未成熟的时候，割取药用的浆汁后，摘下果实破开，除去种子、枝梗，之后再将其晒干。陆林介绍，和鸦片、海洛因相比，罂粟壳内的“有毒物质”虽然含量不大、纯度也不高，但其成分同样包括吗啡、可待因、那可汀、罂粟碱等30多种生物碱。注射一针或吸食一口海洛因，就能使人很快产生兴奋感。虽然食用罂粟壳产生的兴奋感没那么明显，但长期食用必将导致慢性中毒，最终上瘾。他认为，食用“罂粟壳火锅”是否会立刻上瘾，因人而异，因为不同的人对毒品的敏感度不一样，有人天生对依赖性药品具有高度敏感性。 

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