最容易被器物卡住喉咙的除了小孩就是老人，昨天傍晚，家住杭州东港嘉苑86岁高龄的夏奶奶就因为一块红烧肉卡住喉咙，险些丧命。她的儿子金先生用力拍打胸口也无济于事，没几分钟夏奶奶就没了呼吸心跳停止。金先生赶紧拨打120，目前已经恢复心跳，但仍在继续治疗中。

第二块红烧肉喂下去

夏奶奶出事了

昨晚对于夏奶奶一家人来说，是个不眠之夜。晚上8点20分，记者在117医院重症监护室的门前，见到了夏奶奶的家人。57岁的金先生，是夏奶奶的小儿子，他两眼望着监护室的玻璃大门，急得满头是汗。

据120工作人员回忆，昨晚7点15分，他们接到电话赶往夏奶奶家中。当医护人员见到夏奶奶时，她的心跳、呼吸都没了，“我们一路上一直为老奶奶做心肺复苏，送到医院急诊室时，她仍没有任何反应。”

晚上7点半左右，夏奶奶一到医院，急诊医生立即展开抢救，此时距离事发时，已过去了二十分钟左右。而金先生一下子跪倒在医生面前，希望医生能将母亲从死神手里抢救回来。

经过近二十分钟的努力，夏奶奶的心跳恢复了，呼吸则由机器维持。急诊当班徐医生说，夏奶奶仍未脱离生命危险。

想起事发经过，金先生心有余悸，嘴里不停地重复：“她平时都好好的，从来没有出过事，早知道我当时让她吃得再慢些。要是我不去厨房，能早点发现就好……”

昨晚7点左右，金先生和母亲两人在家。母亲靠在床上，他喂母亲吃晚饭。

“我准备了几块红烧肉和一点茄子，还有一小杯高粱。我还记得当时菜还没吃几口，我喂她吃了一小块红烧肉，然后吃第二块。喂完第二块我起身去厨房洗手了，来回一分钟不到，就看到她已经噎住了，啊啊啊地说不出话来。”金先生见状，赶紧拍打了母亲的胸口和后背，但丝毫不起作用。

噎住夏奶奶的那块肉

大约一元硬币大小

“我把住在对门的外甥喊过来，打了120，把母亲扶到楼下。她进电梯的时候人还有知觉，等从17楼下来，脸都发白，什么反应都没有了！”

金先生告诉记者，夏奶奶今年86岁，十年前曾患脑溢血，头脑时而清醒时而模糊，不久前双目还失明了。

“所以她都是靠在床上吃饭的，不过平时身体还挺硬朗，虽然牙都没了，但是胃口很好，吃饭也能自己吃，粽子都能吃两个。平时跟今天吃的差不多，胃口好的时候她还喝一小杯酒，再吃点饭。今天可能是吃得太急了，第一口肉还没咽下去，然后就卡住了，真的没想到啊……”金先生向记者比划，那块最后被医生取出来的肥肉，大小跟一元硬币差不多。

噎住后4分钟是急救黄金时间

不同人群急救方法有区别

吃东西噎着了该怎么办？记者请教了浙江省新华医院急诊科主任周冰之，她曾接诊过许多类似病例。

“出现被噎住的情况，应立即急救，一般事发4分钟内，是急救的最关键时间。因为最棘手的是脑功能恢复问题，因窒息使大脑缺氧6—8分钟受损是不可逆的。如果病人在噎住后能第一时间得到院前急救或自救，情况会乐观很多。”

周主任建议，应对噎食，最行之有效的方法是“海姆立克急救法”。

海姆立克急救法的原理，是利用冲击腹部-膈肌下软组织，产生向上的压力，压迫两肺下部，从而驱使肺部残留气体形成一股气流。这股带有冲击性、方向性的长驱直入于气管的气流，就能将堵住气管、喉部的食物硬块等异物驱除，使人获救。

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