据报道，昆明市每天有1500吨餐厨废弃物及150吨地沟油处于无人监管的状态，云南省政府出台的《关于做好地沟油制生物柴油工作的指导意见》成为一纸空文。昆明市城管局相关负责人称：“地沟油是清朝时期就形成的，现在突然让我们统管起来，这是很难做到的事!”

地沟油旧患成疾，是谁都不愿意管的麻烦事儿，拿清朝的地沟油说事，无非是想说明管理困难由来已久，欲推之而后快。这话令人不满之处，当然是职能部门不思作为，推卸应有责任，无视权为民用的行政伦理。当然，这其中也有潜在的对责任分工的不满。在参与监管的众多部门里，地沟油像击鼓传花中的花一样被传来传去，落到谁头上谁都心有不甘。在公众看来，相关部门就是在挑肥拣瘦，有好处就争，有难处就推。如果说城管不能为政府分点忧，为老百姓办点事，要城管又有什么用呢?

当然，地沟油管理的确很难，一直没有一个有效的管理模式。譬如，餐饮行业分布点多面广，厨余垃圾量大，管理难度大;政府并未实行有偿回收机制，非法利益的链条更紧密。如地沟油再次成为食用油，每吨回收价格早已突破6000元，即意味着非法渠道有更多的钱来用于收购厨余垃圾。

但是，到底难不难、难在哪里，只有管过才知道。且不说能不能管好，执行政府的工作任务，履行政府赋予的职责，本身也是一种责任。况且，只有经过努力，试过了，不断总结监管的经验教训，才可能推动政府改变地沟油管理办法和机制。比如，将有偿收购引入正规的渠道，逐步完善厨余垃圾有偿回收制度、定点提炼制度，通过价格补偿、提炼物回购以及使用优惠等经济政策，真正实现地沟油在正规渠道内流淌，让政府的社会管理更具智慧。

总之，政府的决策总需要通过职能部门来执行，无论是城管，还是其他部门，都必须代表政府来实施公共管理，这个部门不愿管，那个部门也推诿。如果说地沟油是清朝的，悠悠流淌了几百年，难道还要让它再流上几百年，让我们的子孙后代来管?如此不负责，思维的流毒，恐怕比地沟油危害还要大了。

现今，地沟油旧患成疾，是谁都不愿意管的麻烦事儿。但是拿清朝的地沟油说事，无非是想说明管理困难由来已久，欲推之而后快。这话令人不满之处，当然是职能部门不思作为，推卸应有责任，无视权为民用的行政伦理。