1月24日，便衣警察来到农贸市场附近的偏僻角落的几间房屋里蹲点摸排，到了凌晨时分竟然发现下水道都排出大量猪毛，这是为何？原来，这里居然是用大量病死猪肉腌腊肉制品的黑窝点……

　　1月28日，沙坪坝区公安分局一举捣毁4个非法生产不符合安全标准腌腊制品的黑窝点，抓获犯罪嫌疑人8名，查获价值约50万元的病死猪肉及腌腊制品10余吨，及时阻止不符合安全标准腌腊制品流入市场，保障市民餐桌安全。

　　下水道流猪毛

　　便衣民警发现黑窝点

　　按照公安部“打击食品犯罪保卫餐桌安全”专项行动的统一部署，我市警方精心组织，紧紧围绕腌腊制品、散装食品、保健食品、休闲食品等春节期间热销商品，会同工商、卫生、农委、质监等部门联合执法，对重点场所、重点部位、重点企业加强联控联查。

　　在日常检查中，沙坪坝区公安分局民警获悉梨树湾附近一农贸市场内有人非法生产不符合安全标准腌腊制品的线索。

　　1月24日，便衣民警乔装打扮，到农贸市场附近蹲点摸排，发现位于市场偏僻角落的几间房屋可疑，白天大门紧闭，但到了18时左右，几间房屋屋顶都会不约而同冒出青烟。靠近门口，里面传出阵阵臭味。为进一步掌握情况，民警连续几天通宵蹲守，发现每天凌晨时分可疑房屋的下水道都会排出大量猪毛、血水等异物，并且于27日凌晨5时许有货车拉来大量冻肉。