争议焦点

　　产品生产日期如何界定?

　　当事公司 企业9年都是提前标注生产日期

　　接受质监部门检查时，禧宝露公司总工刘立民当着执法人员的面指责记者，“我们打码的生产日期确实不是灌装饮料当天，但这符合国标，我们要留出10天的罐头类商品灭菌检验期。”

　　刘立民称，禧宝露公司自2003年投产，一直使用提前10天标注生产日期的方法生产。

　　刘立民找出两份国家标准，一份叫《食品安全国家标准，预包装食品标签通则》，刘立民画出该规定第三条4款的一句，该条款规定：生产日期是食品成为最终产品的日期，也包括包装日期或灌装日期。

　　刘立民称，记者调查的冠名三元和阿尔发的饮料是12月21日灌装的，包装时间为22日，厂里还要按《食品卫生微生物学检验，罐头食品商业无菌的检验》留出10天作为无菌检验期，“明年1月1日和2日前，我的产品只要不出厂就不违规。”“我不敢说这是行业潜规则，但行业内都是这样延后标注生产日期的。”刘立民说。

　　其他企业：喷印日期必须与生产日期一致

　　“哪天生产，就喷印哪一天日期，喷印的生产日期晚一天，那就是违法。”河北承德一家著名植物乳品企业公司的工作人员称，喷印“延寿”的生产日期，会砸了企业招牌。

　　该公司负责喷印生产日期的工人高女士说，灌装线上的饮料喷印的日期与当天日期必须一致。“打码机喷印的日期与当天日期不一致，这属于欺诈行为”。

　　昨日下午，北京三元公司一名工作人员也表示，“按照三元公司的生产要求，必须是“哪天生产就喷印当天的生产日期，决不允许延期”。

　　专家说法：提前标生产日期在行内不是秘密

　　国际食品包装协会常务副会长董金狮表示，饮品罐底被喷印上日期那一刻，就代表着该产品的生产日期。即便产品需要商业无菌检验，也应在标注当日生产日期之后检验，而非延长生产日期。“提前标注生产日期，在食品包装行业并不是什么秘密，尤其是产品销售旺季，企业为了增加销量，总会提前生产好、库存。

　　管理部门：生产日期就是灌装日期

　　记者注意到，第一份国标中，对生产日期的规定还有另一句话：生产日期即将食品装入(灌入)包装物或容器中，形成最终销售单元的日期。

　　怀柔质监局执法人员解释，所谓最终销售单元，当生产日期喷上的那刻起，销售单元就已形成。执法部门对生产日期的规定就是指灌装的日期，“禧宝露加工的三元和阿尔发这批产品，生产日期就应是12月21日或22日，而不应是2013年1月1日或2日。”

　　回应

　　三元公司：已提前与圣德顺公司终止合作

　　昨日，涉及“早产”的三元核桃花生乳，其商标持有人三元公司在其官方网站发布声明。

　　声明中称，12月27日，新京报刊登了“16万罐饮料‘早产’”的报道，北京三元食品股份有限公司看到后非常重视，现就此事件说明如下：北京圣德顺饮品有限公司自2010年1月使用“三元”品牌，生产植物蛋白饮品。但圣德顺公司已于2012年12月18日收悉三元公司《关于解除<品牌使用合作协议>的函》，双方合作已经终止，即日起应停止使用三元品牌进行生产。

　　声明中称，看到报道后，三元公司已迅速与圣德顺公司联系，责成其停止生产并将已生产的产品封存销毁。对于圣德顺公司这一行为，三元公司保留通过法律途径维护合法权益的权利。

　　三元公司表示，虽然公司已于12月18日与圣德顺公司终止了品牌使用合同，但停止合作后的扫尾工作中也存在监管不细的问题，“对此，我们将引以为戒”。

　　三元再陷“早产”风波，虽然这次是代工厂方面提前标注生产日期，但三元也难辞其咎。产品生产日期关乎食品安全问题，过期的食品会对消费者健康有损害，可商家却在这上面做手脚，实在可恶。针对”提前标注生产日期“行为，必须严惩。