韩国辛拉面检出含致癌物 国内为何不下架?
phoebe|
2012-10-26 15:58:41
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韩国辛拉面再次爆出产品质量问题,上一次是塑化剂超标,这一次是四款方便面被检出含有致癌物质苯并芘。这四款方便面分别是生生乌冬面、浣熊拉面以及爽口海鲜味乌龙面、香辣海鲜味乌龙面。在国内市场均有销售,不过韩国农心集团没有宣布回收问题产品。
韩国辛拉面含致癌物苯并芘的消息,经媒体报道后,引起人们对苯并芘的关注。那么什么是苯并芘?它对人体有何害处?根据介绍,苯并芘属于高活性间接性致癌物质,是世卫组织(WHO)认定的一级致癌物质,在油炸、烧烤、烟熏、烘焙等食物中很容易产生。研究指出,吸入苯并芘容易致肺癌,而吃入则容易诱发肝癌、肠胃道癌症。目前欧盟和世卫组织都已对食物中苯并芘的含量作出限制,欧盟目前针对食物订有苯并芘不得超过5ppb的上限标准。
根据我国《食品安全法》规定,“食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准,应当立即停止生产,召回已经上市销售的食品,通知相关生产经营者和消费者。”
但在中国大陆仅对食用油中苯并芘的最高上限作出规定,在方便面上没有相关安全规定,所以相关部门无法对产品要求全面下架。
尽管韩国农心集团10月25日澄清,韩国食品安全厅在农心产品中发现的致癌物苯并芘含量极低,对身体无害。但是出于消费者安全考虑,我国台湾地区各大卖场已经纷纷将问题产品下架。
不过,在淘宝等网上商城,被检测出致癌问题的生生乌冬面、浣熊拉面和海鲜味乌龙面等韩国进口产品,销量也不错。鉴于此,笔者建议消费者为了健康,暂时不要购买为好。
韩国辛拉面含致癌物苯并芘的消息,经媒体报道后,引起人们对苯并芘的关注。那么什么是苯并芘?它对人体有何害处?根据介绍,苯并芘属于高活性间接性致癌物质,是世卫组织(WHO)认定的一级致癌物质,在油炸、烧烤、烟熏、烘焙等食物中很容易产生。研究指出,吸入苯并芘容易致肺癌,而吃入则容易诱发肝癌、肠胃道癌症。目前欧盟和世卫组织都已对食物中苯并芘的含量作出限制,欧盟目前针对食物订有苯并芘不得超过5ppb的上限标准。
根据我国《食品安全法》规定,“食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准,应当立即停止生产,召回已经上市销售的食品,通知相关生产经营者和消费者。”
但在中国大陆仅对食用油中苯并芘的最高上限作出规定,在方便面上没有相关安全规定,所以相关部门无法对产品要求全面下架。
尽管韩国农心集团10月25日澄清,韩国食品安全厅在农心产品中发现的致癌物苯并芘含量极低,对身体无害。但是出于消费者安全考虑,我国台湾地区各大卖场已经纷纷将问题产品下架。
不过,在淘宝等网上商城,被检测出致癌问题的生生乌冬面、浣熊拉面和海鲜味乌龙面等韩国进口产品,销量也不错。鉴于此,笔者建议消费者为了健康,暂时不要购买为好。
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