南京猪肉铅超标引争议

flower| 2012-10-17 20:11:11
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  猪肉铅超标拆了会变傻?这到底可不可信呢?近日,一网友微博指出南京猪肉铅超标率达38%。文中还附加一:段短评铅超标可致暴力、降低智商,人吃多了会变傻。可吃了铅超标的猪头,真的会变傻吗?

 

  昨天,新浪微博上名为“环保董良杰”的网友发微博称:“南京农大动物学院研究员随机检测南京市场上猪肉,发现南京猪肉铅超标率达38%”,之后还加了一段短评:“铅超标可致暴力、降低智商。铅在食物链上传递,猪变更蠢无所谓,人吃多了会变得凶狠又愚蠢”。

 

  “南京猪肉铅超标”微博一经发出,引起了各大食品政府部门和网友的关注,猪肉里的重金属成为关心热点。到底南京猪肉有没有铅超标呢?吃铅超标的猪肉真的会变笨吗?对此,南京市政府高度重视,多个部门立即介入调查。经过调查得出,南京猪肉并不存在铅超标的问题,且微博中所食用的食品安全标准存在差错。

 

  南京猪肉铅超标引争议,吃了会不会变蠢呢?微微健康网小编获悉,铅是已知毒性最大、累积性极强的重金属之一,长期蓄积于人体,严重危害神经、造血系统及消化系统,对婴儿的智力和身体发育影响尤其严重。长期食用铅超标的猪肉,会引发铅中毒。幸好南京猪肉没有铅超标,否则将会对消费者健康造成危害。

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