近日，广州再现黑心食品，黑心商贩肆无惮忌加工黑食品，用尽各种手段提高猪皮“卖相”，从中谋取巨额暴利。用双氧水洗猪皮，连苍蝇都不能吸引，竟拿来给人吃?双氧水猪皮无蝇问津，食品安全问题为何一再发生?

　　为了让浮皮卖相好看销路更广，黑心商贩想到了用硫黄熏猪皮、用双氧水洗猪皮，他制作出的浮皮10多年来长期供应雅瑶镇一带乡村。双氧水广泛应用在医疗领域，有良好的消毒灭菌效果。但把双氧水引入食品加工领域，那就是一种滥用，滥用双氧水会给人体带来相当大的危害。双氧水加工猪皮，究竟有哪些危害呢?

　　食品领域滥用双氧水对人体有相当大的危害。用双氧水亲跑过的产品，不容易变质还可以保持食物原有体态，但却会对人体有显著的刺激性和腐蚀性，临床上屡有接触高浓度过氧化氢导致化学性眼灼伤、皮肤灼伤的病例。微微健康网获悉，长期食用含有低浓度过氧化氢的食物，可能导致肾损害，还可促使精子凋亡，损伤精子DNA的完整性，导致男性不育。“双氧水猪皮”就相当于毒药，长期食用会给人体健康带来潜在的伤害。

　　很多不法商贩就是看重双氧水的漂白和防腐的作用，为了卖相更好，而把双氧水加入猪皮中。可双氧水加工的猪皮，连苍蝇都不能吸引，人会吃吗?为何食品安全问题一再发生?有毒有害食品的案件层出不穷，受害的都是我们公众。诸如苏丹红、瘦肉精、三聚氰氨、染色馒头、双氧水猪皮等等食品问题一再发生，还有什么东西可以让人放心地食用呢?

　　若要防止“双氧水猪皮”等食品问题再次发生，就要从根源做起。相关部门要加大对食品的检查力度，并制定出相关的惩罚条列，防止“双氧水猪皮”等食品安全问题的再次发生。而食品企业要做好食品的每一个环节，不要让食品安全问题屡禁不止，不要让“双氧水猪皮”危害到公众的健康。