近日，卫生部发布“牛初乳禁令”，牛初乳禁令是指婴幼儿配方食品不得添加牛初乳，其他食品可以添加使用牛初乳。这项规定将于2012年9月1日起执行。为何突然禁止在婴儿食品中添加牛初乳呢?专家指出，牛初乳是乳牛产崽后7天之内的乳汁，属于生理异常乳，其物理性质、成分与常乳差别很大，产量低，工业化收集较困难，质量不稳定，不适合用于加工婴幼儿配方食品。

　　牛初乳在10多年前曾经大受家长们的欢迎，不少家长都抢购一些大品牌的牛初乳给孩子当营养品喝，想想也奇怪，在当时，并没有人因为喝牛初乳而收到什么明显的效果，却依然有不少家长迷信于牛初乳。而商家也把牛初乳制品成了概念炒作的素材，纷纷推出各种各牛初乳产品，价格虽然一路飙升市场依然广阔。

　　究其原因是消费者有种跟风心理，以及认为贵就是好的，贵就有贵的道理，而且买贵的才能显示出自己的生活品味，而没有真正去了解牛初乳这个产品到底适不适合孩子,这和商家煽风点火的宣传以及监管部门的把关息息相关，最后还有一点，既然牛初乳存在有弊端，但却存在了多年，消费者也购买了多年，孩子们也吃了多年，对孩子造成的危害谁来负责?而且，为何要等到9月才执行而不是立马实施呢?吃的东西，特别是给孩子吃的，真的希望能严格的把好关。

　　人们都在盼望有一天，有一天牛奶中除了牛奶以外不得添加任何东西，人们能喝上真正意义的纯牛奶。