自南山奶粉被曝含强致癌物质黄曲霉素M1后，毒牛奶的来源就引社会各界关注。对于南山奶粉致癌，亚华乳业作出回应称，毒牛奶源自牧场的奶牛食用了含有黄曲霉素M1的饲料。目前，南山致癌奶粉的根源成了关注的焦点，到底毒牛奶出自哪里?

　　据了解，亚华乳业优质奶源基地为南山牧场，可在调查走访时，南山牧场未检出黄曲霉素M1。那么，南山问题奶粉根源再度成谜。据南山牧场透露，南山牧场给亚华乳业供奶量或仅占6.4%，大部分的奶源都是从别的牧场哪里提供的。名义上将南山牧场作为主要的奶源基地，但现在的南山奶粉或已名不副实。

　　其实，南山奶粉致癌除了奶源是主要问题外，企业管理和流通环节上也是主要问题。撇开奶源问题不说，亚华乳业在奶粉问题上监管检测不力，没有及时更换检测设备，直接导致了相关不合格产品流向市场。就因为企业的检测不精确、没有及时更换检测设备，导致毒奶粉通过练练关卡进入到市场，危害到婴幼儿的健康。

　　企业的监管检测不力导致问题产品流向市场的不止南山，众多的食品企业都出现这类状况。但企业在每个环节都能找出貌似合理的理由，这也难怪问题奶粉能顺利流向市场了。微微健康网小编认为，南山奶粉致癌不仅曝出了我国食品存在严重的质量问题，还暴露出食品企业在食品监管力度不够，对自身的“毒奶粉”总找出理由作为回应，而不是面对着这些根本性的问题，去找解决方法，这就是毒奶粉、问题食品连连过关进市场的直接原因。