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　　工业盐对健康有何危害

　　或致急性中毒严重时昏迷

　　据广州市盐业公司相关技术人员介绍，工业盐作为化学工业的最基本原料之一，广泛用于两碱化工、精细化工、印染、农药、玻璃、合成橡胶、制冷剂、粘合剂、显像管、陶瓷制品、皮革加工以及造纸等行业。若以工业盐冒充食用盐，危害有三：

　　1.重金属严重超标

　　工业盐由于未经过提纯、净化，会不同程度地含有一些杂质且重金属严重超标。工业盐中含有的有害重金属元素以铅、砷、氟、钡等为主，进入人体后会产生积聚，不易排出，造成中毒，特别是对孕妇和儿童危害非常大。

　　2.可能含有致命的亚硝酸盐

　　长期食用含有工业盐的食物，还会造成人体胃肠道功能紊乱、损害神经系统。根据卤水来源的不同，工业盐中还可能会含有亚硝酸盐，这是一种致命的有毒物。当人体摄入0.3-0.5克亚硝酸盐，即可引起急性中毒，3克即可置人于死地。人体一旦中毒，十几分钟就会发病，会出现头晕、头胀、耳鸣、全身无力、手脚麻、恶心呕吐、腹泻、呼吸困难等症状，严重时发生抽搐、昏迷。

　　3.存在重大食品安全隐患

　　食用盐在生产、贮藏、销售各个环节均严格按照食品安全体系标准执行，工业盐对贮藏运输等方面没有严格要求，容易造成二次污染，不能确保食用安全，存在重大食品安全隐患。