近日，南山奶粉被爆含有强致癌物，引起消费者的惊慌和社会各界的强力了关注，而日前南山奶粉对此做出了回应，称因检测方法不一导致结果存异。

　　南山奶粉被曝含强致癌物黄曲霉素后，虽然昨天湖南长沙亚华乳业宣布召回全部问题产品，但更深层次的原因值得深思。为何从饲料源头到最终成品，多个环节均没有检测出来呢?7月24日，南山奶粉新闻发言人龙飞接受人民网记者采访时回应说：“南山用的是定性的检测方法，而广州工商局用的检测方法是定量法，两种方法有差异性。”随后他强调说：“我只是说两者用的方法是不一样的，但是我并不是否认工商局的检测结果，我们有什么问题会及时通报。”

　　检测有别 结果不一

　　中国乳制品工业协会在5月份才发布了《婴幼儿乳粉质量报告》，指出乳制品产品抽检合格率达99%以上，达到“历史最好时期”。对这一说法，有网民颇有微词。对此，人民网记者从中国乳制品工业协会牟静君处证实，该次抽检的样品中，不包含南山奶粉。

　　那么亚华乳业旗下的南山奶粉为何会出现问题?记者采访了该公司新闻发言人龙飞，龙飞认为南山采用的检测方法是定性法，之所以这次检测出现了问题，他认为可能是公司对这种检测方法用的不够熟练。而广州工商局用的是定量的检测方法，这两种检测方法是区别的，可能最后的结果也会有区别。“我并不是否认广州工商局的检测方法，对于检测结果的态度我们也在公司声明中表明了，这两种检测方法都是国家标准的检测方法，我们有什么进展都会向公众及时公布的。”

　　行业人士接受记者采访时表示，定性和定量是两种不同的检测方法，定性是确定指某种元素有没有，而定量是指某种元素在一定量的奶粉中含量是多少。目前我国乳制品都要求在原奶进厂前要进行一次检测，在原奶加工成奶粉之后再进行一次检测。在这位人士看来，南山奶粉之所以出问题，依然是检测环节出了纰漏，而且南山的几个品牌的奶粉都出现了M1超标，说明很有可能是奶源出了问题，而且很有可能出现了漏检。而且，这几个产品都是2011年8月生产的，经过这么长时间才检测出来有问题，已经有不少消费者购买了南山的产品，因此对消费者的伤害应该是很大的。