不法商贩加入硫酸铜让粽叶“返青”

　　福建省质监部门近日对获证企业及部分食品加工小作坊生产的粽子进行专项抽查，发现一些粽子酸价超标。超标粽子品种主要是肉粽。质监检测人员表示，主要原因是生产、贮存温度不当，造成产品酸败变质。

　　南平市工商局在市场抽检中还发现，市场上有些不法商贩在粽叶中加入工业硫酸铜和氯化铜，让粽叶重新“返青”。

　　检测人员黄静：用硫酸铜对粽叶进行浸泡，之后经过蒸煮也能保持翠绿，这种粽子尽量少买。特别食用的时候当发现有淡淡的硫磺味或重金属味时也不能食用。

　　网购粽子需谨慎 质量难保障

　　河南各城市流行网购粽子。通过网络搜索，记者很容易找到打着“农家手工”等口号宣传的自制手工粽子，价格在每只2块到5块。可这些粽子都没有产地、生产日期，也没保质期和保存条件说明，更没有生产经销许可，质量恐怕难以保证。

　　郑州市民宁女士：我在网页上看到说明，图片制作的也很精美。结果买回来有点馊，吃起来口感也不怎么样。

　　记者在购物网站查询发现，网购粽子大多不是真空包装，产地来自浙江、上海、四川等地，经长途运输到消费者手里至少两三天，卫生状况难以保证。

　　河南省消费者协会消费指导部主任王中胜建议消费者谨慎购买：网店商家在推销的时候，便宜、及时是卖点，关键问题他没有生产日期，保质期，对于没有保质期或者不带QS标志的，建议消费者不要从网上购买。