别迷信“虫眼”蔬菜

　　很多消费者喜欢购买有虫眼的绿叶菜，认为这样的蔬菜肯定没有打农药。

　　何计国建议，不要热衷购买有虫眼的蔬菜水果，有没有虫眼不是衡量是否用了农药的标准。虽然消费者买了有虫眼的蔬菜水果后，确实很少在菜里发现虫子，不过，菜农不会人工捉虫，虫子一般都是发生虫害后被农药给除掉了。

　　他指出，有虫眼的蔬菜水果被农药杀掉的是成虫，而无虫眼被杀掉的是幼虫或虫卵。还要注意的是，成虫的抵抗力显然大于幼虫，所以农药的使用量或许会更高。而且成虫的出现时间肯定晚于幼虫，因此有虫眼的蔬菜施药时间离收获更近，农药反而分解少、残留高。综上所述，消费者不要笃信“有虫眼就是无农药”的错误观念。