高考期间应少喝咖啡多饮水

xiaoke| 2012-06-05 21:39:40
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  对于即将面临高考的考生来说,高考前在饮食上有需要注意哪些事项吗?来自吉林省的营养专家建议,高考期间少喝咖啡多补喝水,但是,不要暴饮暴食。

 

  吉林省营养学会营养专家吴山说,备考期间,很多家长担心孩子太累,怕营养不足,总想做点儿好吃的给孩子补补脑。对此,他认为,考前饮食不要刻意改变,在临考前及考试期间,考生的饮食量要与平时相当。吴山说,青少年气血旺盛,宜调不宜补,吃各种补品往往适得其反,所以还是以清淡饮食为佳。小米粥、玉米饼、蔬菜、水果等更佳。

 

  吴山说,现在很多考生有喝咖啡或者茶的习惯,主要是为提神。他认为,考生考试前可以喝一些茶及咖啡,但一定不要太浓,浓茶及浓咖啡都有兴奋的作用,会影响考生睡眠质量。

 

  与此同时,他还提醒,很多考生忙于复习,不渴的时候总是想不起来喝水,这很不科学,充足的水分可确保血液循环顺畅,这样大脑所需的氧才能得到及时供应。因此,考生要注意少量多次饮水,不要等口渴了再喝。

 

  此外,针对一些考生没有吃早餐的习惯的问题,吴山建议他们一定要吃早餐,而且应多吃一些补脑的食物,如豆制品、新鲜蔬菜、瓜果等。但是,不要暴饮暴食,否则会影响考试发挥。午餐吃饱吃好,晚餐以八分饱为宜。

 

  健康小贴士:零食可以适当吃些,但要记住油腻的食物及坚果类食物,如瓜子、花生要少吃,还有甜食及奶油过多的食物要少吃。有的考生一看书就想吃些零食,但是又怕会吃胖,为此他建议,不妨选择吃黄瓜及水果等,可以有效地控制食量。对于保健品,不盲目鼓励考生吃,也不极力反对吃。

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