餐馆：去年起用“问题油”

　　经过顺藤摸瓜，执法人员在经销商所在的市场附近，找到了两家涉嫌使用“问题油”餐馆。其中一家餐馆“楚×”的老板说，棕榈油和“菜油”都是从香××粮油店采购的，其中棕榈油用来炸东西，菜油就用来炒菜。

　　而这些棕榈油、菜油都用储物箱或油罐盛装，外面积满了黄色污迹，油底部还有沉淀物，光从肉眼看起来就很不卫生，但老板却宣称自己都吃，“全广东都用这个炒菜!”

　　老板提供了粮油店的营业执照，但没有提供检测报告副本，他说检测报告都在粮油店那里，只是看过，“我们每天用量那么大，不可能每次买油都要他们检测。”据老板说，从去年开始就从香××粮油店买油，最近一次的油已经用了两个星期。

　　缘起：伪装油罐车露出马脚

　　执法人员透露，其实这么一条“问题油”产业链源于一条普通的举报信息。一个多月前，有群众向省质监局举报，称中山市沙朗镇某农贸市场附近经常可见一辆封闭式的厢式小货车，车厢内装有一只貌似油罐的物件，怀疑其兜售劣质食用油。接报后，省质监局当即派出执法人员，对举报内容进行核实。

　　举报的油罐车很快被执法人员找到。之后，发现油罐车频繁出入沙朗镇一处粮油批发点，执法人员扮成客户前去侦查，发现该批发点不止是销售食用油，还存在无证分装食用油的事实。

　　广东省质监局局长任小铁表示，此次行动是一次为贯彻落实汪洋书记在揭阳三打两建工作会议精神，加大打击力度、深度，重点打击黑窝点、利益链、保护伞的组织缜密、动作迅速的打击行动。省质监部门坚决落实省、市、县三级质监部门领导包案制度，省质监局在珠海、中山当地政府及相关部门的大力支持配合下，经过近两个月的摸查，最终在中山、珠海集中查处了一个产销问题食用油链条，其中涉及2个大型加工窝点、4个销售窝点、2家餐饮店。从目前查处的情况看，这个产销问题食用油链条主要存在违法分装加工食用油、销售和使用来历不明食用油的违法行为，整个链条安全风险大。

　　“5·16”专项行动共查获涉嫌问题食用油24吨，共抽样24个，抽检基数30.5吨。抓获犯罪嫌疑人6名。目前，涉案物品均被依法扣押。案件在进一步办理之中。