烧羊肉实为鼠肉?消费者吃到鼠药中毒

cuteyy| 2012-05-09 11:01:30
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  近日,有微博爆料称有人因吃了烤串鼠药中毒,而究其原因就是商贩被拿鼠肉当羊肉!消息一出立刻引起了人们的关注和恐慌。

 

  昨天,北京协和医院女医生于莺因为一条微博,成为网络关注的焦点人物。据称,该院收治一例鼠药中毒病人,患者否认有人投毒,而表示曾经吃过街边的烧烤。因此医生怀疑可能是一些毒死的老鼠、狗肉,冒充羊肉销售,导致患者中毒。这一消息,把平时喜欢吃街边烤肉串的市民吓得不轻。为此,记者联系了南京的权威专家,他们则表示,是否由于吃烧烤引起间接鼠药中毒,还要查查其他原因。

 

  昨天凌晨,“急诊科女超人于莺”发布微博:“ 一患者皮下瘀斑、血尿、流鼻血不止来急诊,查凝血功能严重异常,怀疑鼠药中毒,抽血留尿送检307医院毒物筛查,证实鼠药中毒。但患者断定绝无别人投毒可能。仔细询问病史,之前曾吃过街边烤的肉串!有的不良商贩拿死耗子、死猫、死狗做羊肉串,殊不知这些动物可能死于鼠药,人吃后,竟然间接鼠药中毒。”

 

  昨天中午12点,于莺再次发微博称:“有必要澄清几点:一,烤串吃成鼠药中毒是个案,没必要质疑整个烧烤业,毁了很多人生计。二,就算是个别烧烤拿死老鼠死猫狗做烤串,也能肯定是个别时候,因为不是每天都能搞到死猫死狗的。三,谢绝媒体对我采访,你们问得太详细,涉及到患者隐私。四,本人爱好夏天喝啤酒吃烤串,但都到正规店里或常摊。”

 

  在微博,“急诊科女超人于莺”也发布了相同的微博,另外还发出声明称:“微博中鼠药中毒(没有服毒或者被投毒史)我亲见过两三例,之前有明确吃烧烤史。报警是患者及家属考虑的事,医护人员在患者及家属在场时没有替人报警的必要。任何消息要辨证地看,因为一个毛毛虫就毁掉整片森林的事我可担不了责任。我爱一切不健康食品,油炸烧烤咖啡可乐,但我还貌似健康地活着。 ”

 

  微博热点

  鼠药中毒

  与吃烧烤有关?

  网友关注

  微博当天被转了8万多次

 

  这个微博立即成为当天网络的一大焦点,到昨天下午5点,最初发布的微博已经被转发了8万多次,评论超过了1万多条,甚至一些公安机关,比如“南京市公安局白下分局”也进行了转发。部分网友对食品安全表示了担忧,“街边烤的什么早在几年前就不敢吃了,除非宴请,能不在外吃就不在外吃饭。”有的则认为不太相信,因为:“引起出血倾向的鼠药主要成分是warfarin,肠道吸收,起效慢。而我记得warfarin的热稳定性是比较低的,80℃以上就会失去大部有效成分。经过鼠体,再经过肉串烧烤,应该不会有那么强的抗凝血作用。”

  这个话题也引起了专家的关注,北京市疾病预防控制中心副主任曾晓芃表示,如果老鼠食用的是慢性鼠药,则对人体没有太大的危害,如果是急性鼠药,一些食肉动物吃了服药的老鼠后,则可能造成人的二次中毒,目前没有证据表明烧烤等任何烹饪方式可以去除动物体内的鼠药残留。

 

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