揭秘“天价”茶叶内幕
茶商的暴利内幕
“我进的茶叶,一般是进价翻番销售。有些还要更高。”黄胜利坦言,“300元一斤进的茶叶,销售的话起码要600元一斤,卖1000元一斤也很正常。”
黄胜利说,首先,铁观音的品牌知名度和美誉度很高。“铁观音是真正的中国功夫茶,做工考究,技术含量高,讲究色香味俱全。而且靠天吃饭,风险比较大。这是铁观音价格‘暴利’的基础。”
同时,铁观音的价格中不排除“虚火”成分。“确实存在一些炒作因素。”黄胜利说,现在茶叶很多是作为礼品,这部分人对价格不敏感,而且对茶叶本身好坏也不太懂,所以茶商会出高价赚这部分人的钱。还有一部分消费者本身喝茶,但他们更看重的是一种高品质的感觉,不太在乎价格。
茶商越来越高的店租、人工成本也是助推铁观音高价的重要因素。“店租成本差不多按一年15%的幅度递增,工人工钱也基本按这个幅度涨。”黄胜利说。
“说实话,以前卖茶叶翻个三倍五倍很正常,甚至八九倍,现在钱没有过去好赚了。”黄胜利说,高涨的成本抵消了很大部分,但肯定要转嫁到消费者身上。
“茶叶这东西价格没办法定,就看你敢不敢卖了,全凭一张嘴,普通茶叶也能卖出‘天价’。”黄胜利说。
“天价”茶叶发迹图谱
“越好的茶叶价格越高,‘天价’茶叶往往都是这些茶叶。”黄胜利说,越是好茶,要的茶商越多,价格自然就上去了。而越高价格的茶叶越好卖,多高的价钱都会出。
黄胜利说,每年铁观音春茶上市时,全国各地买茶的人都挤到安溪这个小县城,茶农的一泡好茶,抢的人非常多,这样到手的茶叶卖出去自然要“天价”。“一斤1500元的茶叶,卖出去至少要5000元。”
据黄胜利介绍,很多价位高的铁观音可遇而不可求,物以稀为贵。一般一斤毛茶可加工成半斤,但档次高的茶叶一般只能加工到四两。加工费用一斤可能就要500元。
除了产品本身的稀缺,黄胜利坦言,最近几年层出不穷的铁观音茶王赛将铁观音推上了“天价”。“部分茶商利用茶王赛炒作价格。”黄胜利透露,一些茶商将旗下的铁观音统称为参赛铁观音或“观音王”,变相提高铁观音价格。
“动辄数万元的高价,确实有炒作之嫌,希望出台措施遏制茶价虚高现象,保护我们普通茶商的利益。”黄胜利说。