广东正在研究餐厨垃圾管理办法，从源头整治“地沟油”!广州市今年上半年将出台废弃油脂的管理办法，东莞等地也有类似计划，省里鼓励珠三角先行试点，再在全省推广。

　　从昨日起，广东省食安委组织开展了节前食品安全检查。副省长雷于蓝昨日带队到广州市的超市、菜市场、年夜饭酒店检查，强调要加大监管力度，保证节日食品安全、充足供应，确保广大人民群众度过一个欢乐祥和的节日。

　　雷于蓝强调，食品安全是事关人民群众切身利益的大事，一定要高度重视，节日期间人民群众的消费食品需求迅速增加，要落实各项政策措施，在提高供给能力、稳定价格的同时，加大对“五小”(小摊贩、小作坊、小餐饮、小农资店、小屠宰场等)的综合整治力度，进一步实施农超对接，加强源头监管，把好第一道防线。对于备受关注的“地沟油”问题，雷于蓝强调，广东一直在严打“地沟油”，绝不放松。她呼吁市民踊跃举报“地沟油”等问题食品线索，政府将给予重奖。据悉，广东省食品安全委员会近日出台了《广东省食品安全举报奖励办法》，对最终判定为食品刑事犯罪的举报线索，最低奖励1万元，最高奖励30万元。

　　省政府副秘书长、省食安办主任李捍东透露，广东正在研究“地沟油”源头整治的办法，广州市今年上半年将出台废弃油脂的管理办法，东莞等地也有类似计划，省里鼓励珠三角先行试点，再在全省推广。

　　微微健康网温馨提醒：“地沟油”是一种质量极差、极不卫生的非食用油。正如人们所想的那样，一旦食用“地沟油”，它会破坏人们的白血球和消化道黏膜，引起食物中毒，甚至致癌的严重后果。