近日，记者走访发现，今年酒店里的年夜饭依然受欢迎，虽然价格不断高涨，但是在11月中大部门分酒店的年夜饭早已被订满。

　　龙年将近，春城的大街小巷喜气正浓，可是小宋却很沮丧。每当他走进装修气派的饭店，告知想订年夜饭时，服务员总是为难地摆摆手：“先生，对不起!我们的年夜饭已经订满了。”小宋一急之下，表示贵一点也成。服务员摇摇头，告诉小宋店里最贵的年夜饭4688元/席，也已经订完。

　　小宋遇到的尴尬境地，是龙年昆明年夜饭“一桌难求”的一个缩影。

　　订餐不是你想订就订得到

　　亲戚朋友从四面八方来家里过年，场面要HOLD住，面子要撑足。可是几十平米的家庭餐厅哪够那么多人入座。有人说：“没事，到饭店订。”可是真有那么简单吗?

　　昆明环城西路蔼若春饭店内，服务员熟练地翻了一遍订餐本说：“两个时段的都已经订完了。下午4点半到6点半这个时段的还剩下两桌，但是是在大厅里。”什么叫两个时段?就是4点半到6点半一段，订在这个时段的客人必须在6点半前吃完，然后下一轮客人从6点半以后入席到直到9点，尽管如此“赶”，订餐情况依旧十分火爆。

　　在林山饭店，客人同样“一桌难求。”涂女士和朋友拿着菜单坐在点餐处不住地讨论年夜饭的菜品。一问之下才知道，原来涂女士订的已经是大年初二的年餐。“今年订晚了，大年三十的都被人订了，只能订大年初二的。”涂女士说，家里面人比较多，如果在家里面做饭的话会很麻烦，而且吃完饭还得收拾。自从几年前尝试在饭店订餐就习惯了，出点钱不仅求得方便，还能吃到美味的饭菜。由于今年没有订到年三十的，所以觉得很遗憾。林山饭店工作人员介绍，许多客人2个多月前就开始订年夜饭，11月中旬已经基本订完。

　　1500元左右的年夜饭倍受青睐

　　年夜饭要吃好，钱自然也省不了。今年的年夜饭似乎价格比去年略高一些。中国人讲究“中庸”之道，价格涨不涨好像也影响不到大家的消费热情了，于是今年最火爆的不是几百元的平价餐，也不是四五千的高档餐。

　　环城西路香腾火锅推出“年夜火锅”，价格从368元到1980元不等。368的有16种菜品，1980元的有30余种菜品。为什么会有如此大的差价?翻看了一遍菜单才发现，1580元以上的套餐多了鲍鱼、鲟鱼和大补汤等名贵汤菜。工作人员介绍，目前大多数订餐的客人愿意选择1200元左右的套系。也许是许多人还不习惯“年夜火锅”，目前仍有桌子可订。

　　去年在蔼若春吃一顿年夜饭是988元，今年最便宜的一桌为1188元。相隔一年为什么就涨了300元?蔼若春工作人员说，今年物价上涨是一个原因，还有就是菜比去年丰盛，并且有水果等小食品赠送。上至4688元/席，下至1188元/席，目前已经预订一空。

　　林山饭店的年夜饭一月前已经抢订结束。工作人员说：“今年比较受欢迎的是1600元一桌的年夜饭，共有18个菜，还赠送红酒。”

　　预订年夜饭有4项注意

　　越来越多的家庭选择到饭店订年夜饭。为了避免发生“年夜饭”消费纠纷，“年夜饭预订”需要注意4事项。

　　首先选择酒店要谨慎，事先应了解酒店向消费者所提供的相应服务项目和服务范围。其次要分清“订金”和“定金”，消费者如果取消预订，酒店应当退还订金。不少酒店订年夜饭要事先收取一定的定金，因此消费者在交付定金时，必须先约定违约责任。从顾客角度来说，如果预订了年夜饭而没有去吃，饭店方面可以不退定金;从饭店角度来说，如不告知顾客就取消年夜饭，则要双倍赔偿定金。三是约定详尽不厌细，市民在预订年夜饭时，一定要看清楚菜单，并且对每道菜的规格、数量、价格都要进行详细的约定和记录，包括是否含有酒水及其他服务。四是先看账单后结账，消费者一定要养成“先看账单后结账”的良好习惯，以确保自己的权益不受损害。