胃溃疡患者的饮食调养法

xiaoke| 2011-12-21 10:29:08
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  如今,不少年轻人因为饮食习惯不佳诱发了胃溃疡。但是在很多人看来胃溃疡不算重病。近日,北京一名女孩方言在12月16日因急性胃溃疡导致失血性休克去世,年仅23岁。胃溃疡竟然能夺命?这条消息让许多白领一族们惊叹不已。今天,微微健康网跟大家讲解下胃溃疡患者的饮食调养法,帮助溃疡病人恢复健康。

 

 

  1、饮食疗法是预防和治疗溃疡病的重要环节。患者在饮食上应注意做到以下几点:

 

  2、加强营养应选用易消化、含足够热量、蛋白质和维生素丰富的食物。如稀饭、细面条、牛奶、软米饭、豆浆、鸡蛋、瘦肉、豆腐和豆制品;富含维生素A、B、C的食物,如新鲜蔬菜和水果等。 这些食物可以增强机体抵抗力,有助于修复受损的组织和促进溃疡愈合。泛酸多的患者应少用牛奶。

 

  3、限制多渣食物应避免吃油煎、油炸食物以及含粗纤维较多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干及各种粗粮。这些食物不仅粗糙不易消化,而且还会引起胃液大量分泌,加重胃的负担。但经过加工制成菜泥等易消化的食物可以食用。

 

  4、不吃刺激性大的食物禁吃刺激胃酸分泌的食物,如肉汤、生葱、生蒜、浓缩果汁、咖啡、酒、浓茶等,以及过甜、过酸、过咸、过热、生、冷、硬等食物。甜食可增加胃酸分泌,刺激溃疡面加重病情;过热食物刺激溃疡面,引起疼痛,层至使溃疡面血管扩张而引起出血;辛辣食物刺激渍疡面,使胃酸分泌增加;过冷、过硬食物不易消化,可加重病情。另外,溃疡病人还应戒烟,烟草中的尼古丁能改变胃液的酸碱度,扰乱胃幽门正常活动,诱发或加重溃疡病。

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