近日，一则关于饮料“营养快线”阴干后只剩一层干胶的帖子，在福州本地论坛和微博上被频繁转发：网友“静芊芊”做了一个实验，将“营养快线”倒在盘子中，阴干后，盘子中只剩一层胶状的皮。这个实验很快引起网友的关注和热议。部分网友重复了实验，并跟帖回复确有其事。有网友甚至戏称：“营养快线晒干能当避孕套。”

　　娃哈哈回应：这是正常凝胶现象

　　娃哈哈“营养快线”乳饮料阴干后出现“胶状物”，引发了部分消费者的疑虑。对此哇哈哈公司回应称，“营养快线”产品标签及配方中所使用的添加剂及含量完全符合国家各项标准要求。“营养快线”产品牛奶蛋白含量较高，脱水后成胶是一种正常的蛋白质凝胶现象。

　　专家：营养价值不如牛奶

　　娃哈哈公司官方网站对娃哈哈营养快线描述称：营养一步到位，是娃哈哈集团根据中国人独特膳食结构和营养状况，精心研制而成的一种全新的牛奶果昔饮品。至于其营养成分，该网站信息显示，“纯正果汁与香浓牛奶的完美结合，让营养快线不但拥有来自牛奶的丰富营养和钙质，而且还有来自果汁的丰富维生素。”

　　对于“营养快线”的营养价值，这则介绍还称，口感清新滑爽，营养丰富全面，一上市就赢得了众多消费者的喜爱。然而在一些业内人士看来，“营养快线”获得市场青睐的原因主要在于口感，其实际营养价值远低于牛奶。

　　乳业专家、原中国奶业协会理事王丁棉向记者表示，含乳饮料最大的特点就是含乳成分少，其蛋白质含量多在0.7%~1.3%，若严格分类，并不属于乳品，只是含有牛奶成分，且实际营养价值远低于牛奶。

　　解析：娃哈哈营养快线共11种添加剂

　　娃哈哈营养快线果汁牛奶饮品瓶身上，4行配料表中添加剂占了三行：羧甲基纤维素钠、阿斯巴甜、乳化硅油……总共11种食品添加剂。食品专家表示，这11种食品添加剂都属于国家规定的添加剂范围，但其配料表中没有标明各种添加剂的含量，无法判定是否超标。如果其含量符合国家标准，对人体是没有危害的。专家同时提醒，如果添加剂日均摄入总量过大，也有可能会因为叠加效应危害人体健康。