鸡蛋价格的涨涨落落可谓备受市民的关注。在经过了夏天的5元“时代”后，自9月中旬以来，已连续两个月下跌。
　　
　　今日，鸡蛋零售均价每斤约4.3元，而批发价格已跌破4元，达到3.88元/斤。
　　
　　新发地批发市场统计部刘通部长告诉记者，雏鸡经过4个月的成长期，便可以进入产蛋期，7、8月份时，本市鸡蛋价格一路走高，不少养鸡场都扩大了补栏的规模，现在随着雏鸡的成熟，蛋鸡产蛋量明显增加了，出现供大于求的市场现状，成为鸡蛋价格下降的首要因素。
　　
　　据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测数据显示，中秋节以来，全国鸡蛋价格回落两月有余，降幅近10%。分地区来看，北京、天津、河北等18个省区市鸡蛋价格已位于每斤5元以下。
　　
　　业内分析人士指出，天气的转凉，使得肉类的消费逐渐增加，鸡蛋供应将相对宽松，因此价格仍有下行空间。