台湾女子吃泡面爱沾酱 结果致“洗肾度日”

flower| 2012-09-05 14:55:46
阅读()

  现代人的饮食习惯越来越重口味,尤其是小吃闻名的台湾地区。微微健康网获悉,台湾一女子年轻时偏重口味,爱吃泡面爱沾酱,导致“洗肾度日”。医师称市民因酌量添加调料,避免对肾脏造成负担。

 

 

  不少人爱吃泡面爱吃酱料,医师表示,这些调味钠含量常偏高,应酌量添加,以免加重肾脏负担。

 

  据台湾《联合报》报道,65岁的郑女士年轻时偏爱重口味,辣椒、沙茶酱是她的最爱,每隔两三天就以泡面果腹,加上少喝水。某次健康检查,发现尿液潜血,诊断后才知罹患慢性肾脏病,须洗肾度过下半生。

 

  台湾“国泰”医院肾脏内科主任冯祥华说,都是重口味饮食害了郑女士,岛内洗肾患者至少有七万人,且每年以五六千人的速度持续增加,患者的特色之一就是口味“重咸”。

 

  在岛内,除了滥用药物,饮食习惯是造成肾脏病的另一元凶。

 

  冯祥华说,郑女士喜欢吃辣椒酱与沙茶酱,往往含高钠、高盐,不但增加动脉粥状硬化风险,动脉硬化后还会影响新陈代谢,容易罹患慢性肾脏病。

 

  尽管近年台湾地区洗肾发生率逐年降低,但仍高居世界第四,每一百万人约有三百五十人洗肾。冯祥华说,吃火锅少不了沙茶酱,白斩鸡一定要配酱油膏,几乎已成为台湾民众的饮食习惯,慢性肾脏病患者里,八成都是外食族。

 

  卫生部门建议,成人每日盐分建议摄取量约六克,大约是一茶匙。冯祥华说,餐厅为吸引顾客上门,常会加重口味,三餐外食很容易超量。他建议,外食族避免吃重口味食物,可先把食物在清水涮一涮再下肚。

 

  新光医院肾脏科医师江守山说,泡面中调味包含大量盐分,油包也恐含塑化剂,偶尔拿来充饥可以,不适合当正餐食用。他说,多喝水、忌重咸、控制血糖,虽是老生常谈,却是预防肾脏病的信条。

 

  台湾女子偏重口味,吃泡面爱沾酱结果致“洗肾度日”。由于口味偏重且常吃垃圾食品,给肾脏造成负担致患上肾脏病。微微健康网小编提醒,大家日常生活中要注意饮料习惯,不要太过重口味,要酌量添加调料,以免加重肾脏负担。

本文部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与微微健康网联系。
分享到:
网友评论
网友评论文明上网理性发言,请遵守新闻评论服务协议