埃米之所以多吃脂肪，是因为患有1型葡萄糖转运体缺陷综合征。如果不补充足够脂肪，她随时可能癫痫发作，危及性命。

　　1型葡萄糖转运体缺陷综合征是常染色体显性遗传病。患者基因突变，表达在血脑屏障上的葡萄糖转运体数量减少或部分丧失功能，葡萄糖不能有效通过血脑屏障，使脑组织长期缺乏能量供给，脑发育遭遇阻碍。它的主要临床特征是癫痫发作。

　　这种病首次发现于1991年，全世界现有100名患者，英国确诊25人。

　　医学界对1型葡萄糖转运体缺陷综合征的治疗尚无特效药物，现有主要治疗策略是控制饮食，即给予生酮饮食。患者要避免巴比妥类药物、含咖啡因食物等。