对于孩子的吃饭问题，家长既不能忽视，也不能过度关注。家长不要强迫孩子多吃，应该创造安静、愉快的进餐环境，即3W原则：什么时间(when)、在哪里(where)、吃什么(what)，由家长决定，而“吃多少”、“怎么吃”则由孩子自己决定。

3岁的涵涵(化名)小朋友，平时吃饭不仅出奇慢，还挑三拣四。为了他的吃饭问题，经常需要全家总动员，哄着追着喂饭吃，一顿饭往往要吃两个小时。家长为此伤透了脑筋，最近，带着他来到江苏省妇幼保健院儿童保健科就诊。

记者了解到，医院每天都要接诊十多个“吃饭慢”的孩子。据儿童保健科医师张丹介绍，儿童饮食行为问题是儿童保健门诊最常见的问题，2012年，全国1~3岁儿童饮食行为问题流行病学调查结果显示，发病率高达34.7%。在门诊中，常见的问题有吃得少、吃得慢，对食物不感兴趣，拒绝某些食物，不愿尝试新的食物，吃饭时看电视、打游戏，吃饭地点不固定，吃饭时需要一些小道具等。

张丹说，存在饮食行为问题的孩子，需要进行营养状况评估，如生长是否明显低于正常标准、有没有明显原因所导致的生长速度降低、有没有微量元素的缺乏等。此外，孩子的口腔运动功能，如吸吮、咀嚼、吞咽等进食技能的评估也不容忽视。

对此，张丹提出两点建议。第一，对于进食少、进食慢的孩子，可以培养他们的饥饿感，提高食欲。比如，每天三顿正餐外，不要给他们吃零食。正餐时间要尽量保证在半小时内吃完，即使没有吃完，也要立即撤走。吃饭时，尽量在固地点，不允许看电视，不允许玩游戏。

第二，对于偏食挑食的孩子，家长可以通过积极的示范、愉悦的引导，增强孩子进食的兴趣。或者将极少量新食物加入到孩子爱吃的食物中，并逐渐增加比例。

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