维生素饮料价格贵糖分高 常喝影响食欲

晓息| 2014-10-23 09:33:54
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随着公众健康意识的提升,越来越多功能性饮料走红市场。其中,主打维生素营养成分的饮料更是热点。但这些饮料真的如其广告中所说的那样有很高的营养价值吗?消费者面对形形色色的宣传又该如何进行选择呢?对此,对比了市面上较为常见的几款添加维生素成分的运动饮料、营养素饮料的成分与价格。

 

价格 与普通饮料价差一倍

 

从价格方面看,维生素饮料的价格普遍比一般饮料产品要高,大都在2.7元-5元,而普通饮料如汽水等则在2元-3元之间。在对比的饮料品牌中,“尖叫”的价格最高,为4.2元/550ml,水动乐与魔力维他命价格较低,分别为3.2元/600ml、2.7元/500ml。几款维生素饮料价格看起来都相差不多,但若按照容量来计算每100ml的价格比,各品牌的价格差异就更加明显。其中,农夫山泉维他命水的售价为0.8元/100ml,售价最高,比售价为0.53元/100ml的水动乐价格高出50%。

 

糖分 500毫升含糖量即达每日标准

 

有句话常挂在被肥胖问题困扰的人嘴边——“喝凉水也会长胖”,营养专家表示,其实在很多情况下,他们喝的本来就不是普通的凉水,而是冰镇过的含有维生素、果汁等成分的糖水。中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红表示,在饮用维生素饮料时,喝到维生素的同时,也可能喝到太多的糖分,太多的色素、香精添加剂之类。例如,有的产品口感相当甜,糖含量高达8%-10%,那么,喝500毫升的饮料,也就同时得到了40-50克糖。如果一天喝3瓶,就相当于吃一碗半米饭的能量,促进发胖的危险不容忽视。

 

记者对比多款维生素功能饮料发现,大部分饮料主要的组成部分是水和白砂糖等,且白砂糖的含量不低。从配料表的排序看,对比的5款产品中,其中4款白砂糖都排在第二位。以达能脉动为例,其配料表的顺序依次为“水、白砂糖、果葡糖浆”,而水动乐则标示其糖含量为4.2g/100ml,此外还添加了葡萄糖、果糖来调节味道。

 

“通常来说,食品饮料包装上的营养成分表当中,碳水化合物的量约等于含糖量,如果标有膳食纤维,需减去膳食纤维的量即为含糖量。膳食纤维主要是不能被人体利用的多糖。”中国农业大学食品科学与营养工程学院教授朱毅表示。以此来考察,市面上的维生素饮料的含糖量大都约在4g-6g/100ml之间。

 

朱毅表示,人体每天摄入的糖分应在30-40克之间,一瓶饮料就基本达到了这一标准,更何况不可能不吃其他食品。而糖分摄入过多,人体心脏负荷就会过重,甚至导致“三高症”产生,引发人体免疫能力下降,代谢功能出现紊乱。

 

市面上各种牌子的饮料穷出不穷,消费者在选择饮用饮料时,尤其是血糖偏高的人,为了自身的健康着想,应尽量避免过多的喝维生素类饮料,以免给自身健康带来影响。

 

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