中秋节快到了，脱去了往年豪华包装、天价月饼等华而不实的外衣，今年的月饼市场价格比较亲民，各大月饼厂商为了取悦消费者，在月饼品类方面花了不少心思。面对琳琅满目的月饼品类，你选择哪一种呢？记者调查发现，时尚新颖的冰淇淋月饼成为今年市场新宠，购买时，商家一般都会向顾客免费赠送一些干冰用来维持低温。然而如果使用不当，消费者很可能被干冰冻伤，甚至发生干冰爆炸事故伤人。

人民日报采访了北京化工大学应用化学系教授万平玉，万教授介绍，干冰是温度在零下78.5℃以下的固态二氧化碳，升华时会吸收大量的热，因而具有制冷、维持低温状态的效果。

干冰有哪些隐患，为什么干冰会爆炸伤人？

其一，干冰温度很低，人体直接接触很容易冻伤。其二，干冰在制冷的同时会释放出二氧化碳气体，在通风不好的狭小空间内，空气中二氧化碳浓度大幅升高会对健康有害。其三，干冰在吸收热气并转化为二氧化碳气体时，体积能膨胀扩大800倍左右。如果将干冰放在密封容器内或气体不能顺利释放的容器中时，就会引起压力迅速上升，进而出现爆炸事故。

正确使用干冰

首先要保证手及人体其他部位不会直接接触干冰，以免冻伤。其次，不要将干冰放在家用冰箱内，也不要将其丢在水里，否则干冰会从水中快速吸取热量剧烈升华，很危险。最后，废弃的干冰要放在通风地自然升华消失。