专家：通过喝水补充微量元素意义不大

喵酱| 2014-08-20 17:42:16

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夏季，瓶装饮用水格外畅销，数据显示，甬城瓶装饮用水的销量是平时2倍。

畅销的同时，记者却发现，市场上的瓶装水五花八门，价格也是有高有低，便宜的只要0.6元/瓶，贵的要10多元到20多元。饮用水价格相差悬殊，其成分到底有啥不一样？前不久，本报委托宁波出入境检验检疫局技术中心食品分中心做了一个实验，实验结果显示：不同的瓶装饮用水其微量元素含量确实不一样。而对此检测结果，浙江省营养学会副理事长兼秘书长华金中说，“水中微量元素的现实意义要具体分析，因为喝水并不是补充营养的主要途径。”，通过喝水来补充微量元素意义不大。

■实验结果

纯净水中的微量元素含量远远小于其他样品

天然矿泉水中某些微量元素含量确实较高

●实验项目：六种不同价格不同品牌的瓶装饮用水，微量元素含量检测比较

●检测与分析机构：宁波出入境检验检疫局技术中心食品分中心(宁波中盛产品检测公司)

目前市场上瓶装饮用水可分为饮用纯净水、饮用天然矿泉水及其他饮用水。

饮用纯净水是指以符合生活饮用水卫生标准的水为原料，通过电渗析法、离子交换法、反渗透法、蒸馏法及其他适当的加工方法制得、且不含任何添加物可直接饮用的水，其特点就是纯净，简单地说就是将水中的各种离子(包括有益的和有害的)尽可能去除掉。

饮用天然矿泉水是指从地下深处自然涌出或经钻井采集的，含有一定量的矿物质、微量元素或其他成分，未受污染的地下矿水。其他饮用水是指以符合生活饮用水卫生标准的水为原料，经过滤、灭菌等工艺处理可直接饮用的水。

记者在天一商圈某超市，购买了6种不同品牌不同价格的瓶装水，编号为1到6号。其中，1号和2号样品是饮用纯净水；5号、6号样品是饮用天然矿泉水；3号、4号样品是其他饮用水。

1号样品纯净水0.60元/瓶(净含量550毫升)

2号样品纯净水1.20元/瓶(净含量550毫升)

3号样品饮用水2.70元/瓶(1.50升)