网络上流传着不少防晒食物，例如芒果、木瓜、地瓜、南瓜、胡萝卜、番茄以及豆制品等，有人认为这些食品有助于皮肤的健康，另外多吃维生素C可防止晒黑。各种食物防晒说法是否科学？专家表示，防晒食物的说法没有科学道理。

张建中称，上述说法从医学角度没有科学道理，“维C只是一种营养的成分，真正要防晒还是需要最科学的东西。因为紫外线作用于皮肤是直接的作用，中间挡一层纸或塑料薄膜紫外线都可能过不来，所以最简单的方法就是利用防晒霜等物理方法。”

张建中表示，“紫外线对身体的伤害是不容忽视的，夏天一般大众外出或进行户外运动时，用防晒霜、戴草帽、打伞或穿件长袖衣服，都有一定防晒效果。”

7月上旬，随着小暑节气的到来，全国大部分地区都进入到了高温、炎热的时期。伴随烈日而来的，是各种防晒护肤品、晒后修复产品、防晒衣等产品的广告。北京大学人民医院皮肤科主任张建中教授表示，夏季防晒方法中，物理防晒方法最科学。

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