4、食品标签不规范，加强监督是关键

2012年4月20日，国家强制性标准《食品安全国家标准预包装食品标签通则》(GB7718-2011)正式实施，至今已实施一年半有余;2013年1月1日，《预包装食品营养标签通则》(GB28050-2011)正式实施，即将实施一周年。

然而，目前仍有个别企业对预包装食品标签的标注不够重视，没有按照GB7718-2011的要求进行标注，有的甚至人为多标(没用的也标上)、少标(用了不标)、重标(不同名称)、小标(故意把重要信息印得很小看不清)，更为严重的是用了不合法的添加剂却不标等。这类问题一直存在，消费者购买的食品是否安全难以得到保证。

国际食品包装协会提醒生产企业，《预包装食品标签通则》和《预包装食品营养标签通则》均为国家强制性标准，是对消费者的保护，食品企业应高度重视并严格执行，质监部门应加强监督管理，方能将保护消费者权益之事落在实处。

5、乳品包装回收难，无法无标是关键

为了保证乳制品的品质，其包装材料一般由多层复合而成。大量的乳制品所用的包装材料被丢弃，将会造成大量的资源浪费。我国每年浪费的包装资源近4000亿元，其中大部分可以回收利用，但是因为初期包装废弃物不能很好的分类回收，导致了大量的浪费。如果食品企业在包装上标明回收标志，将会极大地方便回收工作、减少浪费。

目前，我国乳制品包装回收开展艰难，针对回收的法规仍不健全，回收标志标注的国家标准《包装回收标志》(GB/T18455-2010)和《塑料制品的标志》(GB/T16288-2008)也均为推荐性标准，不具有强制性效力，导致回收难开展。虽然利乐包装企业在努力开展回收工作，但对于不回收的企业无处罚依据，导致乳品包装回收率不到10%。

为了减少浪费，便于资源的回收，食品及食品包装企业应标明回收标志，从自身做起，实现包装材料的可持续发展，同时国家相关部门应尽快制定回收方面的政策及标准，强制回收工作，实现资源的回收利用，毕竟无规矩无以成方圆。

6、PS材质包装限制多，加热使用要小心

聚苯乙烯(PS)材质的塑料制品一般有：发泡餐盒、糕点盒、咖啡杯盖、透明餐盒盖等。聚苯乙烯(PS)材质具有优良的绝热、绝缘和透明性，热变形温度为70℃-100℃，质脆，低温易开裂。因此聚苯乙烯(PS)材质的塑料制品不能放入微波炉中、放入蒸屉中加热、不能盛装炒菜、热汤、热油等热的食物。

目前《食品包装用聚苯乙烯成型品卫生标准》(GB9689-88)中没有正己烷蒸发残渣的检测项目，而正己烷蒸发残渣的检测是模拟制品在装油的情况下溶出残渣的情况。没有该项检测内容，说明不能保证PS制品盛装含油脂的食物后的安全，因此，消费者在能够选择的情况下，尽量不要选择PS材质盛装含有油脂的食物。因为PS材质的不耐热特性，在购买热饮、热的食物后，消费者应尽快将PS材质远离热的食物或热饮料。