缺钙和缺锌容易引发儿童近视
近视除因先天遗传、后天视近负荷、社会与环境因素等,还与体内缺乏微量元素有关。有专家曾对5830余例屈光不正儿童进行有关头发中相关多种微量元素含量的测定,结果发现其中绝大多数近视眼患者均有不同程度的缺钙、缺锌。可见,缺钙和缺锌都是诱发近视的重要因素之一。
钙、锌与近视的联系
1、钙与近视
医学专家表明,高糖、高蛋白饮食是导致近视的发生和发展的重要原因。因糖在体内代谢中需要大量维生素B,致使维生素B过多消耗,影响了钙的代谢,而眼球壁的弹性降低,眼轴变长,导致近视。钙是人体最活跃的元素之一,对神经肌肉的应激、神经冲动的传导等生理过程起着重要的作用,若缺乏,易导致眼睛疲劳,进而发展成近视。
2、锌与近视
视网膜和脉络膜的锌含量较高,在维持视网膜色素上皮的正常组织形态、正常视功能等方面起着重要作用。研究证明,当眼内所含锌缺乏时,视网膜外层及视网膜色素上皮出现变形改变。也与视路的生理功能有密切关系,锌含量不足时,可引起视神经疾病和锥体敏感度改变,光感受器损害,出现光感受器外段的超微结构异常。缺锌时,使杆细胞的视紫红质代谢障碍导致暗适应功能下降,视功能降低;也会造成锥细胞的视蓝紫质合成而影响视力,色觉异常或近视;能使碳酸酐酶活性降低甚至丧失,房水产生受到抑制。房水的产生依赖睫状体上皮细胞内碳酸酐酶的作用。
如何防治儿童近视?
在眼科学中,微量元素对眼生理和病理的作用已得到了国内外学者的研究证实,与维持眼正常代谢及组织结构和视力功能有重要作用。因此,为了防止儿童近视的发生和发展,专家建议家长们,日常饮食所选用的食品应主要补充眼内睫状肌与巩膜必需的营养物质,如钙、锌,以及蛋白质和维生素等,增强睫状肌对外界的抵御力量,防止其扩张。一般来说,主要应补充以下几种营养成分:
(1)微量元素
主要是钙和锌。钙是骨骼,也是巩膜的主要构成成分。钙的含量较高对增强巩膜的坚韧性有重要作用。常见富钙食物有牛骨、猪骨、羊骨等动物骨骼;其他如乳类、豆类产品、虾皮、虾米、鸡蛋、油菜、小白菜、花生米、大枣等含钙量也较高。其次,近视患者还应多吃一些含锌较多的食物,如黄豆、杏仁、紫菜、海带、羊肉、黄鱼、奶粉、茶叶、肉类、动物肝脏等。此外,还可以服用钙锌制剂,快速有效的补充,如微微商城的体恒健牌钙之缘片和新稀宝牌锌硒宝片,都是经过国家食管部门严格审核通过的安全保健品。但是补充微量元素也必须在专家的专业指导下进行,不能随便乱补,否则容易产生副作用。
(2)蛋白质
就巩膜来说,它能成为眼球的坚韧外壳,就是由于有多种必需氨基酸构成很坚固的纤维组织。巩膜虽有一定的坚韧性,但在眼的前后径部位仍比较脆弱。肉、鱼、蛋、奶、肉鸡等动物性食物不仅含有丰富的蛋白质,而且含有全部必需氨基酸,多食可加强巩膜的坚韧性。
(3)维生素
维生素是人体必需的营养物质,虽然人体对它们的需求量很小,但它们在人体物质和能量代谢中起着极为重要的作用。饮食防治近视时,应适当多补充维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C及维生素E。常见富含维生素的食品有蛋、奶、鱼、肉、肝脏和新鲜的蔬菜、水果。