榴莲配酒必死无疑?可能引发酒精中毒
近日,一则有关“吃榴莲喝酒致死”的微博被疯传,这是真的吗?事实上,医院,相关医生都说没有听到过这种说法。不过,日本却有大学通过实验证明:两者同食可能引发酒精中毒。
发帖人遭到质疑
难直接证明榴莲与酒是绝命配
到现在,仍然找不到直接证据能证明此事。
最早发这条微博的是一位北京的网友@黄玉萌。她写道:“朋友的朋友的儿子在泰国旅游吃了很多榴莲,然后又喝酒,于是引发心脏病猝死,28岁的小伙子去年刚结婚,老人都崩溃了。”
这条微博引来了诸多质疑。质疑声主要针对发帖人没有出具死者的尸检报告,不能直接证明死因与吃榴莲喝酒有关,因此缺乏说服力。
“协助处理后事的朋友就是这么说的。从事主家得到的消息就是这样 。”发帖人黄玉萌在微博里这样回复。不过,事情至始至终都没有当事人出面回应。
记者微博联系黄玉萌,对方没有回复。
“我没有碰到过这种病例,营养学上也没有这个说法。”浙二医院营养科主任张片红认为不太可能。记者随后采访了浙二医院、杭州市一医院和浙江省中医院的几位心内科专家,他们也给出了一致的回答:还没有碰到过此类病例。
日本筑波大学实验证实
吃榴莲时饮酒可能导致酒精中毒
记者查到,日本名校筑波大学曾经做过相关实验,证明吃榴莲的同时喝酒可能引发酒精中毒,并把实验结果刊发在权威科学杂志——《新科学家》。
筑波大学的这项实验发现,榴莲对乙醛脱氢酶有抑制作用。饮酒之后,正是因为人体分泌了乙醛脱氢酶,酒精才能被消化,进而排出体外。可是榴莲却使乙醛脱氢酶的活动减弱了7成,吃完榴莲再喝酒,人就更容易醉,甚至引起酒精中毒。
但是,这项实验因为用的是酵母的乙醛脱氢酶,也无法将流言变成公断。
“这是体外实验,不能算结论。它的意义只能说是:假如这种现象存在的话,那么这项研究提出了一种可能的解释。只有下一步做了体内实验,做了临床实验,观点才是可靠的。”果壳网神经学硕士小耿说,“我曾用谷歌翻译功能搜索了英文和泰文的‘榴莲+酒’关键词,没有搜到实际案例,连警示信息都很少。”