蘑菇不但营养丰富，而且味道鲜美，然而却并不是所有蘑菇都能食用，昨日凌晨，家住洞口县63岁的肖林(化名)就因吃了野蘑菇而出现中毒症状，被紧急转送至省人民医院，因此，广大市民朋友们切勿随意采摘野外的蘑菇食用，避免食物中毒，危害身体健康。

“病人刚来时，主要表现为胃肠炎症状，腹痛、呕吐、腹泻。”省人民医院急诊医学中心主任刘智玲教授介绍。检查结果表明，该患者肝脏功能严重受损，转氨酶正常值一般为0至40μ/L，而肖林高达 2000μ/L，其黄疸指数也大大超出正常值。刘智玲表示，一般患者经及时治疗，2至3周后可恢复，严重者也可能因中毒性心肌炎或中毒性脑炎等引发死亡。

刘智玲教授说，今年开春至今，该院收治了10余名食用有毒蘑菇中毒的患者。

刘智玲提醒，每年春夏季节是蘑菇生长旺季，由此导致的食用蘑菇中毒病例也会增加。尽量少采摘野生蘑菇食用，食用蘑菇后如果出现不适，应保留样品供救治参考，中毒者应大量饮用温开水或稀盐水，手指伸进咽部催吐，以减少毒素的吸收。为防止反复呕吐发生的脱水，最好让患者饮用加入少量食盐和食用糖的“糖盐水”以补充体液，防止休克。对已发生昏迷的患者不要强行向其口内灌水，防止窒息，可为患者加盖毛毯保温，尽快送到医院就诊。

微微网健康新闻编后语：野外蘑菇有些含有剧毒，广大市民朋友切勿随意采摘食用，如果意外中毒，应采用催吐等手段，并及时到医院接受治疗。