小心!空腹喝冷牛奶易“中毒”
4月7日,嘉峪关市三所小学的22名学生因食用早餐后出现不明原因呕吐、腹部不适,疑似中毒。经过调查,日前甘肃22名小学生呕吐原因查明:空腹喝冷牛奶所致,而并非中毒。空腹不宜喝牛奶你可知道?
4月7日9时40分,嘉峪关市三所小学的22名学生因空腹饮用牛奶或冷牛奶呈现饮食不适症,导致学生出现肠胃不适反应。嘉峪关市卫生局接报后立即组织医疗救治专家、流行病学专家和市食药监局监督人员前往新城镇调查处置。据甘肃省教育厅,经当地医疗专家组认定,4月7日嘉峪关市新城镇3所小学22名学生食用早餐出现轻微呕吐、腹部不适等症状,已排除是食物中毒,空腹饮用牛奶或冷牛奶是主要原因。目前出现不良症状的22名学生已痊愈并返校上课。
经调查,4月7日8时20分左右,新城镇教委统一为所属4所小学256名学生提供的营养早餐分别是:袋装牛奶1袋、鸡蛋1个、烧壳子1个。在用完早餐后,从8时50开始陆续有22名学生出现轻微的呕吐、腹不适等症状,其中新城镇中心小学10人、新城小学4人、野麻湾小学8人、长城小学无异常报告。各学校将出现恶心、呕吐和腹部不适症状较明显的17名学生及时送往新城镇卫生院进行诊治。经市级医疗救治专家组认真会诊后,对患病学生采取了对症支持治疗措施,2小时后学生症状随即减轻、缓解,3小时后所有就诊学生再无不适,并于当日13时30分后全部出院返回家中或学校。
截至4月9日,原出现不适症状的学生已痊愈,再无新发病例出现。经结合流行病学调查、实验室检测结果,专家组认定为空腹饮用牛奶或冷牛奶所致的饮食不适症,导致学生出现肠胃不适反应,已排除是食物中毒。
生长发育中孩子的肠胃都是比较弱的,因此对于肠胃不好的孩子一定要加以调理。锌硒宝或许是孩子的最好选择,其富含锌、硒等多种微量元素,既可以改善孩子味觉障碍:偏食、厌食、异食等,还可以改善孩子虚弱的肠胃功能,提高人体免疫力。
专家指出:“空腹喝牛奶是很容易引起肚子疼或腹泻的,因为牛奶里有一种物质是乳糖,空腹条件下,胃部排空的速度快,一些蛋白质未被分解成氨基酸,一些氨基酸在小肠内没有来得及吸收就被排入大肠,在大肠这些蛋白质和氨基酸被分解腐败变成对人体有害的物质,导致腹痛及腹泻。
健康新闻频道小编提醒:饮食与人的身体健康息息相关,注意饮食事项与规律很重要。建议学校、家长一定要引导孩子注意正确的饮食习惯,切忌空腹饮用冷牛奶。若出现不良症状后,一定要及时去医院治疗。同时,炎热夏天的到来最好饮食清淡,不要吃辛辣刺激性,油腻的食物。