国外大型超市集团：请食品安全审计公司抽检

　　一些国外大型超市集团，会聘请第三方的食品安全审计公司。法国超市品牌家乐福在欧洲的门店使用第三方食品安全审计公司对自己的食品进行抽检。而此前也有报道称，沃尔玛在全球通过第三方对每家超市进行个人卫生、清洗消毒、温度控制等在内的28种项目进行检查。

　　这些国际超市连锁集团在国外如此，在国内门店是否也执行相同的监督体系和标准呢?记者了解到，沃尔玛国内各门店每月委托第三方专业公司，按照沃尔玛全球标准对商场进行食品安全审核，以监督、强化商场食品安全的执行。而家乐福也会聘请一家总部位于瑞士的第三方食品安全审计公司进行抽检。

　　记者手记：让餐桌上的爱安全点儿

　　我的同事中，有一位初为人母的妈妈，最近很为宝宝能吃得好点儿而发愁，因此常央求去香港的朋友帮忙带两罐奶粉回来。

　　我也常见到妈妈们花一个下午在并不便宜的超市里，为孩子选一小罐核桃，为家里老人买罐保健品，再带盒山药给老公煲汤。广州的街坊之中，有不少人虽然收入并不很高，却愿意专程去大品牌店买贵价食品，除了对品牌的安全信赖，更出于一份爱的本能。

　　小时候，妈妈教我们“推己及人”的道理，那时候，鱼翅虽然吃得少但都是真的，水不用桶装但不会担心是未来生产的，大米不那么靓但也不会越吃越缺钙……而昨天，看到有超市向消费者作出的承诺中说，“作为从业者我们同样也是消费者”，我留下了深刻的印象。

　　食品安全问题一直困扰着我们老百姓，黑心商家着实可恶，但我们的执法部门就真的没有“完善的法律”可依吗?食品安全危害百姓健康，与谋财害命有何区别?执法手段不强硬，谋财害命将永不停止。